La Place gaat de catering verzorgen in de nieuwe concertlocatie Ziggo Dome in Amsterdam. De keten wil zich met deze samenwerking meer ontplooien bij h...
De Satebar wil het aantal vestigingen gaan uitbreiden door middel van franchising. Het bedrijf telt nu drie zaken in R'dam, maar gaat zich focussen op...
Lekker in een salade of op een broodje; de komkommer. Hoewel de komkommermarkt momenteel redelijk stabiel is, zit het de groente niet mee. Boosdoener:...
Het bedrijf "Hoppe Group":http://www.hoppe.nl/, producent van o.a. koek, koekjes, banket, cakes en zoutjes, heeft zich twaalf maanden ingezet voor Sti...
'Maak je eigen burger en word de bekendste burger van Nederland'. Met deze slogan nodigt McDonald's mensen uit om een eigen burger te maken en dit rec...
Op 14 en 15 mei vindt de beurs Beleef Koffie en Beleef Thee plaats in de Jaarbeurs in Utrecht. Trends over koffie en thee, nieuwste apparaten en acces...
Jaja, u ziet het goed; een broodrooster op z'n kant leggen om een sneetje brood met gesmolten kaas te maken. Tja, sommige mensen bezuinigen echt op a...
Nederlandse mannen vinden de frikadel de lekkerste snack. Dat blijkt uit het Grote Snack Onderzoek. Dit onderzoek werd in opdracht van Panorama onder...
Bresc ontwikkelde op basis van de eeuwenoude parrillada drie smaken voor het culinair roosteren. De 'parrillada' is een eeuwenoude traditie. Hierbij...
Koffieketen Starbucks heeft zowel de winst als de omzet in het eerste kwartaal van dit jaar zien stijgen. In Europa daalden de inkomsten wel. *Omz...
Inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) gaan op Koninginnedag controleren of straatverkopers van etenswaren hygiënisch werk...
Het Franse concept Croust'which maakt het mogelijk om een vers broodje te maken binnen 12 seconden. Tankstations in Nederland zijn al om. *Speciaa...
1.500 bezoekers heeft de beurs HORECA Rotterdam op 16 en 17 april mogen ontvangen. De vakbeurs in de Van Nelle Ontwerpfabriek stond in het teken van (...
De nieuwe app My Best Bite geeft gebruikers op onbekend terrein informatie waar ze gerechten kunt vinden. Na het intypen van het gerecht vertelt de ap...
Chef in a Box zijn gezonde warme bezorgmaaltijden, bereidt door chef-koks. Lunchroom De Lunchboxx in Den Haag had de primeur en startte met de verkoop...
Voormalig wereldkampioen latte art Peter Hernou brengt binnenkort zijn eerste boek uit. In Latte Arte wordt gekeken naar de creatieve kant van koffie....
In Nederland is de waarde van volkoren in producten nog steeds onderschat. Daarom wil het Voorlichtingsbureau Brood een campagne gaan starten. *Kle...
Starbucks Coffee Store opent op 9 mei haar eerste vestiging langs de Nederlandse snelweg. In samenwerking met Autogrill komt de koffiezaak in de AC de...
Frank en Anita Zondag, eigenaren van Brasserie Ludiek in Veldhoven, zijn afgelopen vrijdag om het leven gekomen door een verkeersongeluk. Hun auto bot...
Het Japanse koffiebedrijf UCC Holdings Co Ltd. (UCC) neemt koffieproducent United Coffee over. United Coffee produceert 72.000 ton koffie in Nederland...
Let goed op uw brievenbus deze dagen, want bij de aprileditie van Lunchroom vindt u een bijsluiter. Wanneer u deze invult, en vijf dozen overheerlijk...
De twintig graden is in zicht! In de tweede helft van deze week zal de temperatuur stijgen, volgens weer.nl. Dit betekent fraai weer op Koninginnedag....
Vanaf 26 april geeft de online maaltijdservice Just-Eat voor een kwart miljoen euro aan maaltijden weg. Met deze pizzastunt wil Just-Eat.nl Nederlande...
Een mistige gloed siert de haven van Rotterdam. Bedrijvigheid en de rauwe uitstraling van de Maasstad geven het bekende sfeerbeeld. Herleef de histori...
De horecabranche gaat verder zonder een cao. Vakbonden en Koninklijke Horeca Nederland concluderen dat er geen overeenstemming bereikt is. *Cao-loz...
Van 5 tot en met 7 mei vindt de "TeaWorld rendez vous":http://www.teaworld.me/ in de Tour & Taxis in Brussel plaats. Op deze beurs maakt men kennis me...
Een vijftigjarige burger proeven? Wij zijn benieuwd hoe die kaas op de burger er dan uitziet!
Delft is sinds kort een "vegetarische snackbar":http://www.vegetarischesnackbar.nl/ rijker. De gast kan bij de Vegetarische Snackbar een kipburger, ve...
De HEERLIJK10Daagse worden van 21 tot en met 30 mei georganiseerd. Bij dit nieuwe concept krijgen gasten de kans om bij een aantal kwaliteitsrestauran...
Proeven, kennis opdoen, ontmoeten van nieuwe partners; de horecavakbeurs in R'dam is weer terug. Gisteren en vandaag richtte HORECA Rotterdam zich vol...
