Op donderdag 11 oktober opent Vlaamsch Broodhuys haar zevende BakerÂs Café. Voor eigenaren Diante en Dimitri Roels wordt het een Ânieuwe generatie winkel.
*Materiaal hergebruiken*
"We willen dat iedereen zich bij ons thuis voelt en samen geniet van het lekkerste brood", vertelt de bakker. In de nieuwe zaak in Rotterdam wordt materiaal hergebruikt. De oude houten vloer uit de voormalige tabakswinkel ÂSlingenland is ingezet voor de tafels en een houten sfeerwand. Daarnaast wordt het tapijt gemaakt van gerecycleerde petflessen en komen de stoeltjes van Ronald Rainer uit een oude Synagoge.
*DJ en schrijver*
DJ Baggi Begovic en de Vlaamse schrijver Christophe Vekeman zullen de feestelijke opening verzorgen. Laatstgenoemde opende het allereerste BakerÂs Café in Amsterdam met een sonnet die nog op de muur staat te lezen.
~Myrtille Vromans~
Vlaamsch Broodhuys breidt uit
27 september 2012
