Restaurant Vaderland aan de Waalkade in Nijmegen krijgt van de gemeente 56.543 euro. Het gaat om een voorschot op de begrote schadevergoeding van 75....
Vanaf 2015 gaat het Horeca-bedrijvenregister over naar een nieuwe organisatie, onder een nieuwe naam: HorecaDNA. Horecaondernemers ontvangen van het...
De vraag naar horecamedewerkers is het afgelopen jaar fors gestegen met maar liefst 106 procent. Dit meldt Monsterboard.nl. Ook opvallend was de gro...
Ondernemerskoppel Paul Bakker (28) en Eline Moor (30) zijn trots, want de crowdfundingactie voor hun nieuw te openen lunchroom in Rotterdam is nu al...
Duitsland gaat volgend jaar extra inzetten op kleine bierglazen. Fijnproevers die zich niet meteen lazarus willen drinken, kunnen vanaf 2015 bier nip...
Wie uit gaat dineren, en dicht bij de Belgische grens woont, kan toch maar beter in Nederland dineren met Kerst. In Nederland is het gemiddelde vij...
Restaurant Bikken in Doetinchem is failliet verklaard. De rechter in Zutphen heeft hierover uitspraak gedaan. De oorzaak? Tegenvallende bedrijfsresu...
De gemeente Amsterdam is weer op pad. Ditmaal heeft de gemeente besloten dat in conceptstore Hutspot aan de Rozengracht de horeca-afdeling gesloten...
Een IJslands hotel, dat onderdeel uitmaakt van vliegmaatschappij Icelandair, maakt excuses voor een absurde naamgeving voor een cocktail op de kaart...
Het beste servies en het mooiste bestek op tafel bij de kerstmaaltijd? Eet deze Kerst eens met de vingers, dat is een stuk gezonder! Door gebruik te m...
HAP, een nieuwe winkel in fair & vegan food in Den Bosch, zal ook een lunchroom herbergen. Via crowdfunding halen de ondernemers de opstartkosten bi...
De Amersfoortse brandweer controleert horecagelegenheden de komende weken op brandveiligheid. Dit gebeurt tijdens onverwachte inspecties, waarbij wo...
Restaurantketen Autogrill vind je binnenkort terug op Utrecht CS. De keten krijgt drie locaties en het tienjarig contract zou goed moeten zijn voor...
Gamesontwikkelaar Namco opent in 2015 in Chicago een restaurant dat volledig in het teken staat van zijn klassieke game 'Pac-Man'. *All-in-one* He...
De eerste dagen hebben de Beren al veel Gorkummers mogen verwelkomen aan de Grote Markt en hebben veel mensen genoten van de heerlijke gerechten van...
In de decembereditie van Lunchroom presenteerden we het Horeca 100 Jaaroverzicht. Voor wie er geen genoeg van kan krijgen, hebben we deze online gra...
Een dienstplicht in een modern jasje. Daarvoor pleit directeur Lodewijk van der Grinten van Koninklijke Horeca Nederland op BNR. "Ik denk dat elke Ne...
British Airways opent vandaag haar volledig nieuwe British Airways Lounge op Amsterdam Airport Schiphol. De lounge biedt ruimte aan 105 gasten om te...
De Wageningse horecagelegenheden Hotel de Wereld, Restaurant OMundo, Drinks and Bites en Koekoekpizza-pannenkoek in Wageningen zijn vanaf vandaag vo...
De koper van het failliete Grand Café 1741 in Schagen is niet van plan om binnenkort weer een restaurant in het pand te openen. Dit blijkt uit het...
Freddy Tratlehner, de rapper van de Jeugd van Tegenwoordig, gaat op bezoek bij zijn jeugdvriend Joris Bijdendijk en geeft hem een verrassende opdrach...
Fastfoodketen McDonald's verkoopt in Japan vanaf woensdag geen middelgrote en grote porties meer. Het besluit heeft te maken met arbeidsconflicten in...
Voor alle lunchroomhouders: de gratis decembereditie van Lunchroom. Lees alles over het veranderde arbeidsrecht en leer meer over de mogelijkheden v...
Bakkerij De Groot in Midvliet maakt plaats voor een lunchroom van Ras Catering. De Groot was sinds 1939 gevestigd aan de Laan van Nieuw Oost Einde,...
Laatst een bezoek gebracht aan Rotterdam, om in stijl te blijven hebben we overnacht op de SS Rotterdam. Een taxiboot bracht ons naar de overkant van...
Onlangs ontving ondernemer Tim Gruppe van Bagels & Beans in het centrum van Ede de publieksprijs ÂBeste Ede Centrum Ondernemer 2014/2015Â. Na de no...
Er zijn grenzen..! Ik mag mij gelukkig prijzen dat ik beroepsmatig veel in het buitenland verblijf om trends en consumentengedrag in de horeca te mog...
De gemeente Bussum mag meer lichte horeca zoals lunchrooms en koffiezaakjes toelaten in het centrumgebied. De Raad van State heeft dit woensdag besl...
Het lekkere eten en drinken is een onmisbaar element rondom de feestdagen. Zeven op de tien Nederlanders vindt dat het kerstdiner wel echt bij de Kers...
Beter te vroeg dan te laat en, nog belangrijker, welgemeend. Uitgeverij PS: bv wenst alle lezers, adverteerders, medewerkers en relaties hele fijne...
