Het aantal veganistische bestellingen bij Deliveroo is met 236(!) procent gestegen. Dat maakt Deliveroo vandaag bekend in aanloop naar Wereld Veganisme Dag op 1 november aanstaande. Maar wat vindt Nederland nou eigenlijk van deze ‘trend’?
Je zou dus kunnen stellen dat veganistisch eten steeds meer terrein wint. Ook zag Deliveroo, naast de enorme toename in het aantal veganistische bestellingen, een stijging van 95 procent in zoekopdrachten naar ‘vegan’. Hiermee staat deze term in de top vijf van meest populaire zoekopdrachten in 2021. Wel zijn er lokale verschillen te zien, zo zijn ze vooral in Amsterdam, Den Haag en Nijmegen te porren voor een vegan maaltje. In Almere daarentegen lijkt nog niet iedereen overstag: hier worden de minste vegan bestellingen geplaatst.
Slechte reputatie
Uit aanvullend onderzoek van Deliveroo blijkt bovendien dat de helft van de Nederlanders het een goede zaak vindt dat steeds meer mensen veganistisch eten. De meerderheid (55%) is dan ook van mening dat veganisten geen slechte reputatie hebben. Wel denkt een groot deel van de ondervraagden (60%) dat je als veganist niet voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt. Gelukkig hoeft dit volgens het Voedingscentrum met de juiste aanpassingen zeker niet het geval te zijn. Zij stellen dat de benodigde voedingsstoffen ook te halen zijn uit andere bronnen zoals granen, peulvruchten, groente en fruit. Ook een lekker handje noten is een goede aanvulling op een veganistisch dieet.
Groen(t)e kerst?
Waar sommige vegans zich voorheen nog wel eens bezwaard konden voelen om hun dieetwensen in eetgezelschap te uiten, vinden de meeste mensen (55%) het tegenwoordig geen probleem om tijdens het koken of bestellen van eten rekening te houden met veganisten. Máár tijdens de kerstdagen lijkt de gemiddelde Nederlander iets minder ruimdenkend: 64 procent van de ondervraagden staat dan niet open voor een vegan diner.
De gedachte dat veganisten alleen op groente leven is allang achterhaald, zo zijn er al verschillende restaurants die inspelen op de toenemende vraag naar plantaardige gerechten. Bovendien is het zo slecht nog niet om je stukje vlees af en toe in te wisselen voor een vegan of vegetarische maaltijd. Dit is immers goed voor dierenwelzijn en het milieu. Kun jij wel wat vegan eetinspiratie gebruiken? We hebben de meest bestelde gerechten van Deliveroo voor je op een rijtje gezet.
Top 10 meest populaire vegan gerechten op Deliveroo:
- Pita Gyros Vegan - Vleesch Noch Visch (Amsterdam)
- Royal Melt - Vegan Burger Brothers (Amsterdam)
- Vegan Supreme Sub - Subway (Nijmegen)
- Funghi Vegan Pizza - Novecento (Haarlem)
- Tel Aviv Bowl - The Fresh Factory (Nijmegen)
- Hummus Bowl & 2 Pitas - Sir Hummus (Amsterdam)
- Guacamole with homemade tortilla chips - Kua Mexican Kitchen (Den Haag)
- The Yellow One Curry - Stewart & Sally (Amsterdam)
- Tofu bao - La Mian Asian (Den Haag)
- Gyoza Vegan - Aloha (Leiden)
