Van Eck Patisserie & IJsspecialiteiten, een distributeur van premium diepgevroren patisserie, desserts en ijs, is overgenomen door het Spaanse Europastry. Met deze overname, die is begeleid door overnameadviseur Marktlink, breidt Europastry zijn positie in de Nederlandse foodservicemarkt verder uit. Eerder nam het Spaanse familiebedrijf ook De Groot Edelgebak uit Ede over.
Van Eck Patisserie & IJsspecialiteiten werd in 1986 opgericht en is uitgegroeid tot een leverancier van hoogwaardige patisserieproducten, desserts en ijs voor restaurants, hotels en leisurelocaties. Vanuit het distributiecentrum in Schoonrewoerd worden klanten dagelijks bediend.
Europastry is een internationaal opererend Spaans familiebedrijf, gespecialiseerd in diepgevroren bakkerijproducten. Het bedrijf telt meer dan 5.500 medewerkers, beschikt over 27 productielocaties en is actief in meer dan 80 landen. Met de overname breidt Europastry zijn foodserviceportfolio in Nederland verder uit. Het bedrijf beschikt in Nederland over productielocaties in Oldenzaal, Beuningen en Steenbergen. Europastry nam begin 2024, onder begeleiding van overnameadviseur Marktlink al De Groot Edelgebak over. Het Noord-Europese hoofdkantoor is gevestigd in Hoofddorp. De overname van Van Eck past binnen de bredere groeistrategie van Europastry om zijn positie in West-Europa te versterken.
Eef van Eck, oprichter van Van Eck Patisserie & IJsspecialiteiten: “Na bijna 40 jaar ondernemerschap is dit voor mij het juiste moment om een stap terug te doen. Ik draag het bedrijf met vertrouwen over aan een familiebedrijf dat dezelfde kwaliteitsnormen en klantgerichte werkwijze hanteert.”
Jordi Gallés, executive president van Europastry, vult aan: “We zijn blij Van Eck Patisserie & IJsspecialiteiten te verwelkomen in onze groep. De passie voor bakken en het leveren van kwaliteit vormen het fundament van onze gezamenlijke ambitie.”
Tweede Nederlandse Europastry-transactie
Erwin Wilbrink, partner bij Marktlink, over de transactie: “Van Eck Patisserie & IJsspecialiteiten neemt een onderscheidende positie in binnen het premium foodservicekanaal. Dankzij onze recente betrokkenheid bij de verkoop van De Groot Edelgebak aan Europastry en onze actuele marktkennis, konden wij Van Eck optimaal begeleiden in het verkoopproces. Deze transactie past binnen de bredere consolidatiebeweging in deze markt. Wij verwachten ook komend jaar transacties in dit segment te kunnen aankondigen,” aldus Wilbrink.
Van Eck Patisserie & IJsspecialiteiten blijft voorlopig opereren onder eigen naam en vanuit de huidige locatie in Schoonrewoerd.
Blijf op de hoogte!
Eén keer per week het actuele en relevante lunchroomnieuws in je mailbox? Schrijf je hier in voor onze digitale nieuwsbrief en blijf op de hoogte.
