Tijdens Bakkersvak en IJs-Vak 2025 wordt de lekkerste croissant van Nederland bekroond. Het Nederlands Boulangerieteam organiseert, samen met Debic (het professionele zuivelmerk van FrieslandCampina voor bakkers en patissiers), de wedstrijd ‘De lekkerste croissant van Nederland’. Ambitieuze bakkers kunnen hun croissants inleveren tijdens Bakkersvak en IJs-Vak 2025. Een deskundige jury beoordeelt de croissants op model, uitstraling, smaak en kwaliteit.
Wedstrijdvoorwaarden
Voor deze wedstrijd dienen de croissants aan de volgende eisen te voldoen:
- Gewicht: 75 gram (met een marge van +/- 5 gram tijdens beoordeling)
- Vorm: Rechte croissant, geen gebogen croissant
- Ingrediënten: Bereid met boter, margarine is niet toegestaan
- Afwerking: Naturel croissant zonder kleurtjes aan de binnen- of buitenkant; alleen afwerken met strijksel
- Aantal: 6 stuks per inzending
- Inleverdata: Croissants kunnen worden ingeleverd op zondag 9 maart, maandag 10 maart of dinsdag 11 maart 2025 uiterlijk om 12.00 uur
De winnaar wordt bekendgemaakt op dinsdagmiddag 11 maart om 15.00 uur op Bakkersvak. De winnende bakker gaat niet alleen naar huis met de titel, maar ook met een exclusief prijzenpakket samengesteld door Debic, gevuld met hoogwaardige grondstoffen.
Aanmelden kan via het aanmeldformulier op de website van het Boulangerieteam. Deelnemers dienen hierbij aan te geven op welke dag zij hun croissants willen inleveren. De top 3 deelnemers wordt uitgenodigd om aanwezig te zijn bij de feestelijke prijsuitreiking op 11 maart.
Met deze wedstrijd biedt het Boulangerieteam bakkers een platform om hun vakmanschap te tonen. Consumenten krijgen bovendien de kans om te ontdekken waar ze ‘de lekkerste croissant van Nederland’ kunnen proeven. Dit is de eerste editie en krijgt een vervolg tijdens de volgende Bakkersvak.
De beursorganisatie van Bakkersvak en IJs-Vak is erg verheugd met de terugkeer van het Boulangerieteam op de beurs. ‘Na enkele jaren afwezigheid, mogen we hen weer verwelkomen. Daar kijken we als team ontzettend naar uit’, laat de organisatie weten.
Blijf op de hoogte!
Wil jij op de hoogte gehouden worden van het laatste luchroomnieuws en één keer per week de digitale nieuwsbrierf van Lunchroom ontvangen? Schrijf je dan hier in voor de nieuwsbrief.
