De Franse overheid controleert de horeca op naleving van geldende regels met betrekking tot hygiëne. De keuringsdienst heeft nu de bevindingen geopenbaard, dus wie Frankrijk bezoekt, kan via deze weg de horeca checken op netheid.
Op deze website vind je de beoordelingen.
Overigens moesten in Frankrijk afgelopen jaar 550 restaurants dicht vanwege de hygiëne. 5000 horecazaken kregen een waarschuwing.