Monique van Gevelt schrijft al enige tijd columns voor onze website, waarbij ondernemen centraal staat. De horeca is immers een business die niet voor iedereen weggelegd is, en zeker niet op zakelijk vlak. Vanaf nu plaatsen we ook audio-columns. Dit is de eerste in de reeks.
Inzicht is cijfers, maar ook in de motivatie van je personeel is essentieel. In deze audio-column vertelt Monique over de ultieme lunch.
Beluister via deze link de andere audio-columns van Monique
VanGevelt Strategisch Horeca Advies, www.vangevelt.nl
