Jacqueline Hilders is vorig jaar geslaagd voor de meesterproef en heeft daarmee de titel SVH Meesterijsbereider verdiend. Hilders werkt bij IJscafé Da Benito in Haarlem en op 17 juni
wordt ze geïnaugureerd als SVH Meesterijsbereider.
*Da Benito*
Nederland telt dertig Meesterijsbereiders. Hilders is werkzaam bij IJscafé da Benito. Sinds 1996 is het ijs bij "da Benito" een begrip in Haarlem en omstreken, schrijven zij op hun website. Dagelijks wordt er vers ijs bereid. Omdat niet iedere smaak in de vitrine past, heeft de horecazaak een actie bedacht. IJsliefhebbers kunnen hun voorkeur voor de smaken invullen op de website en krijgen een e-mail als hun favoriete smaak in de ijsvitrine ligt. Op dit moment bestaan onder andere de smaken yoghurt amarenen, meloen, vanille, mokka, peer en meerdere smaken uit het assortiment.
~Myrtille Vromans~
Hilders wordt SVH Meesterijsbereider
6 juni 2013
