Het Baker's Café Nijmegen van het Vlaamsch Broodhuys gaat per 16 oktober dicht. Dat is te lezen op de website van de keten.
"Helaas kunnen we met dit filiaal geen stap verder komen in onze missie, om iedereen, elke dag, overal, echt te laten genieten van het lekkerste en gezondste brood. Daarom de keus om dit filiaal te sluiten," staat er op de website van Vlaamsch Broodhuys. "Wij willen iedereen die wij hier toch hebben kunnen laten genieten van onze producten hartelijk danken hiervoor."
Het Vlaamsch Broodhuys hanteert drie verschillende soorten winkels. De keten heeft verkooppunten, dat op beperkte dagen geopend is en een beperkt assortiment heeft, dat per locatie verschilt. Het Baker's café biedt een compleet aanbod van het Vlaamsch Broodhuys aan en is zowel een buurtbakker als een ontmoetingsplek waar gasten terecht kunnen voor een lunch, ontbijt, high tea en een borrel.
Eerder dit jaar hadden wij een interview met Dimitri Roels van het Vlaamsch Broodhuys. Dat is hier terug te lezen.
