Horeca-exploitant HMSHost heeft in Lounge 4 op Amsterdam Airport Schiphol twee horecalocaties geopend. Het Light Lounge Café en Urban Food Market.
*Kleur zorgt voor transformatie*
Overdag is de Light Lounge Café een espresso café en 's avonds fungeert het café als lounge bar. De kleur van de verlichting zorgt voor deze transformatie, maar ook de invulling van het assortiment verandert. Italiaanse ciabatta broodjes met tonijn of serranoham en salades, kan de reiziger overdag bestellen. In de avonduren worden verse pizzaÂs en pastamaaltijden geserveerd.
*Urban Food Market*
De Urban Food Market is een trendy to-go concept. In de wandkoeling kan de gast de keuze maken uit een ruim assortiment drankjes, verse sappen, snacks en hartige versnaperingen. Ter plekke worden vers afgebakken broodjes geserveerd.
~Myrtille Vromans~
Twee nieuwe horecaconcepten op Schiphol
29 maart 2012
