Op 24, 25 en 26 maart 2011 vindt de zevende editie van beroepen-evenement Skills Masters plaats in Ahoy Rotterdam. Net als vorig jaar worden tijdens dit evenement de halve finale en finale van het SVH Nationaal Kampioenschap Horeca georganiseerd. Op de SVH Challenge worden leerlingen uitgedaagd om de strijd met elkaar aan te gaan.
*Kunsten tonen*
De deelnemers aan de halve finale tonen tijdens deze dagen hun kunsten aan de meesters uit het horecavak, de pers, bekenden en de (v)mbo-leerlingen die Skills Masters bezoeken. De wedstrijdstand is volledig omgetoverd tot een levensechte horecagelegenheid, bestaande uit een restaurant, een café en een keuken.
*Opdrachten*
Verschillende wedstrijdopdrachten passeren de revue, waarbij de deelnemers nauwlettend worden gevolgd door een vakjury. In de categorieën leerling-kok, leerling-gastheer/-vrouw en leerling-kastelein gaan de deelnemers uit heel Nederland de strijd met elkaar aan.
*Organisatie*
SVH organiseert al ruim 20 jaar dit toonaangevende kampioenschap voor jonge vakmensen. Het kampioenschap biedt hen de mogelijkheid om een onderscheidende ervaring op te doen en een prestatie aan hun CV toe te voegen. Daarnaast laat het jongeren die nog geen beroepskeuze hebben gemaakt iets zien van hetgeen de horeca te bieden heeft. Tijdens het kampioenschap werkt SVH nauw samen met professionals uit de branche waaronder SVH-Meesters.
*Deelnemers*
De deelnemers aan de halve finales zijn bekendgemaakt. "Klik hier":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuwspdf/b7819059c23b46f00a3fa9fdcc2b0e67.pdf voor het overzicht.
~Frank Lindner~
SVH NK Horeca aanstaande
17 februari 2011
