De Amerikaanse koffieketen Starbucks biedt binnenkort ook wijn en bier. Nu nog niet in Nederland, maar wel in de duizenden Amerikaanse filialen. Ook lichte maaltijden zullen aan het assortiment
toegevoegd worden. Hiermee wordt de keten een concurrent voor cafés, restaurants, lunchrooms en andere fastservive aanbieders.
*Meer omzet*
Overdag zal er voornamelijk nog steeds koffie verkocht worden, aangezien bier, wijn en lichte gerechten na 16.00 uur verkrijgbaar zijn. Starbucks geeft aan dat ze met dit aanbod de totale omzet wil verhogen. In 2010 is de verkoop van bier en wijn reeds getest en de resultaten waren zeer positief.
~Thijs Jacobs~
Starbucks gaat bier en wijn verkopen
21 maart 2014
