Aan de jaarlijkse Horecava Innovation Award, die tijdens de jaarlijkse vakbeurs op maandag 9 januari wordt uitgereikt, wordt in 2012 voor het eerst een publieksprijs toegevoegd. Alle 16 genomineerden van de award strijden niet alleen om de gunst van de vakjury, maar ook
om die van het publiek. Via een speciale "Facebookpagina":http://www.facebook.com/horecava?sk=app_190322544333196 kan gestemd worden op favoriete horeca-innovaties.
*Kans op etentje bij De Librije*
Iedereen kan tot 6 januari aanstaande stemmen op zijn of haar favoriete innovatie. Nadat de stem is uitgebracht, verschijnt de foto met beschrijving van de betreffende innovatie als bericht op de wall van de stemmer. Facebook-leden die op een innovatie hebben gestemd, maken kans op een etentje bij restaurant De Librije.
*160 inzendingen*
Een jury van deskundigen (vakjournalisten, experts, ondernemers en chef-koks) beoordeelde onlangs alle 160 inzendingen voor de Horecava Innovation Award. Alle nominaties zijn ook op de beursvloer te zien in de themawereld INNOVEER! van de beurs.
~Frank Lindner~
Publiek bepaalt mee bij Innovation Award
13 december 2011
