Aan de Nobelstraat in Utrecht bevindt zich sinds kort pop-up soep en saladebar BIET. Tot 28 februari 2014 is de zaak in het pand van IJssalon Luciano geopend, tot het ijsseizoen weer van start
gaat.
*Meubilair te koop*
Vijf vrienden vonden het zonde dat het pand tijdens de wintermaanden dicht was. BIET kookt volgens het seizoen, met veelal seizoensgerechten. Gasten hebben de keuze uit salades die op de menukaart staan, maar kunnen ook zelf hun salade samenstellen met producten uit de vitrine. Verder biedt de zaak afhaalmogelijkheden. De kunst van grafisch ontwerper Daan Rietbergen, die door de zaak hangt, is net als het meubilair te koop.
~Door~ "~Mariska van Gorp~":mailto:mariska.vangorp@uitgeverijps.nl
Pop-up: BIET, soep en salades
15 november 2013
