Pain de campagne van Bakkertje Deeg en De Contente Mensch, Heusden
Ingrediënten
pastastrikjes
kruidenkaas
uitgebakken spekjes
paprika
champignons
gekookt eitje
veldsla
knoflookolie
Bereiding
Hol een kleine pain de campagne uit en vul deze met koude pastasalade, bestaande uit pastastrikjes met kruidenkaas, uitgebakken spekjes, veldsla, champignons, een gekookt eitje en paprika. Leg het broodkapje er schuin op. Strijk de uitgeholde binnenkant in met knoflookolie en rooster het broodje in de oven. Maak er plakken van. Serveer het gerecht op een snijplank.
