Het bedrijf Olivier Horeca introduceert de nieuwe Jõmon serviesserie van Cookplay. Dit servies is ontworpen voor een
grote variëteit
wereldgerechten door Ana Roquero in samenwerking met Chef "Aitor Elizegi.":http://www.bascook.com/aitor_elizegi.php
*Organische vormen*
Jõmon is geïnspireerd op de natuur met pure, organische vormen. Jõmon is een soort schelp van porselein die gasten in de hand kunnen houden om vervolgens staand, zittend of zelfs liggend uit te eten. De serie onderbordjes en houten plateaus met uitsparingen creëren verschillende diner- en buffetmogelijkheden. Jõmon bestaat uit geglazuurd en ongeglazuurd porselein in wit of gecombineerd met jadegroen, ijsblauw of goud.
Je kunt de presentaties van Cookplay Jõmon vinden in de showrooms van Olivier in Inspirium Hospitality Mall Breda (Kronenburgwerf 18) en in de Horecawerf Amsterdam (T.T. Melissaweg 43)
Olivier introduceert nieuw organisch servies
24 juni 2015
