De sector horeca & toerisme laat met +2,9 procent de hoogste stijging van alle sectoren in 2014 zien. Dit blijkt uit de Loonwijzer/ Monsterboard Wage...
Een bijzonder project met een culinair tintje, dat is de nieuwe World of Food die aan het begin van de zomer in Amsterdam Zuidoost zal verrijzen. In...
Filterkoffie is weer helemaal in. Kijk maar naar de jongens van "Koffie Leute":http://www.koffieleute.nl/ in Utrecht: zij hebben een Âcoffee bar di...
Vandaag presenteerde NS Stations de nieuwe horecagelegenheden die zich vanaf 1 juni gefaseerd zullen vestigen op station Amsterdam Centraal. ~Fot...
De afgelopen maanden komt deze kreet in nieuwsbrieven naar voren. Ikzelf ben de mening toegedaan dat over de bank genomen dit wel het geval is. Maar...
Chris Naylor van sterrenstaurant Vermeer en Henk Schouten, pionier op het vlak van vleesvervangers, zullen de lijst met sprekers op het Veggie Chef o...
McDonaldÂs restaurants door heel Nederland doen aanstaande zaterdag 28 maart mee aan de Landelijke Opschoondag, een jaarlijks initiatief van Sticht...
Op tweede paasdag (maandag 6 april) vindt voor de derde maal het Fries Food Festival over de Friese Eetcultuur van 11.00 uur tot 18.00 uur plaats in...
Dat winkels in de binnensteden het zwaar hebben, dat weten we inmiddels wel. Dat diezelfde winkels de traditionele horeca steeds vaker in de weg zit...
Bierliefhebbers kunnen straks kiezen uit een assortiment van maar liefst 1.500 verschillende bieren bij speciaalbiercafé De Hazeburg in Ermelo. Een...
De populariteit van de mediterrane keuken is in de afgelopen 50 jaar sterk toegenomen. Verse producten, kwaliteit en de herkomst van producten staan...
Cas Jansen, als acteur bekend van onder meer Goede Tijden, Slechte Tijden en All Stars, opent in de Amsterdamse Pijp een nieuw restaurant. De zaak h...
McDonaldÂs introduceert de McKibbeling in al haar 241 restaurants in Nederland. De McKibbeling is een van de nieuwe producten die McDonaldÂs dit ja...
Schoonmaakbedrijven die werken voor landelijke fastfoodketens worden verdacht van verschillende overtredingen. Dit blijkt uit een deze week gehouden...
Het Nederlandse Mongozo, bekend van het biologisch, glutenvrije en fairtrade pils, witbier en de exotische fruitbieren heeft in 2014 de hoogste volum...
Na de koude wintermaanden breekt langzaamaan het zonnetje weer door. Om dit te vieren kunnen koffieliefhebbers tot en met 11 mei genieten van de nieu...
HumphreyÂs opende op 10 maart in het centrum van Arnhem een nieuw restaurant en aan de Rijnkade sloten de deuren van een andere vestiging van Humph...
Ze maken er ijs, koffie, bonbons, macarons, crêpes, stroopwafels milkshakes en nog veel meer van Nutella hazelnootpasta. Elke dag staan er lange wa...
De Japanners blijven ons verbazen. Schreven we vorige week nog over de "kikkerburger":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/nieuwe-snack-kikkerburger...
Bussum heeft een nieuw restaurant: 'tKOOKt van burgers tot steaks. De voormalige kookstudio is omgetoverd tot restaurant en biedt een laagdrempelig...
In Kijkduin is de nieuwste aanwinst van Hudson Bar & Kitchen te vinden. Het restaurant ligt aan de boulevard en heeft een zonneterras. Hudson voert...
De Beren blijven zich verspreiden in ons land. De eetcaféketen krijgt vanaf dinsdag 24 maart een nieuwe vestiging erbij in Zoetermeer aan het Noord...
Aan het Tilburgse Piusplein opende restaurant Vapiano gisteren de deuren. De Italiaanse restaurantketen is gevestigd op de begane grond van het Pius...
Singapore is voor veel reizigers een favoriete bestemming. Toch is de traditionele keuken, Peranakan, bij veel toeristen minder bekend. Het is namelij...
Het Barista Café opent in april in Breda zijn deuren. Gasten kunnen hier genieten van koffie, lunch en ontbijt. Het wordt de zevende vestiging van h...
Op zaterdag 30 mei vindt de elfde editie van Nacht van de Fooi plaats. In 14 steden staan deelnemende horecagelegenheden hun fooi af aan vijf kleinsc...
Superfoods zijn momenteel enorm populair in Nederland. Maar waar komen deze, meestal exotische, voedingsmiddelen eigenlijk vandaan? Peru is één van d...
Waar anders dan in Japan is een opvallende nieuwe snack gelanceerd: een kikkerburger. Een natuurmuseum in het zuiden van Tokio heeft deze burger op d...
McDonaldÂs Nederland heeft de omzet het afgelopen jaar met 1,1% zien toenemen naar  651,8 miljoen. Het aantal gastbezoeken nam eveneens met 2,2%...
De uitbreiding van de foodformule La Place verloopt traag door de moeilijkheden waarin V&D verkeert. "Ik krijg sterk de indruk dat La Place wordt ger...
