Op een leegstaand kantorencomplex in Diemen-Zuid is het eerste deel van het nieuwe Grand Café Berlin door cateraar SAB geopend. In dit eerste gedeelte zit een koffiecorner met allerlei soorten koffie,
zoetigheden, gezonde broodjes en tostiÂs. In november gaat het tweede gedeelte open met een eetcafé. Het voormalige kantorencomplex wordt omgebouwd tot studentencampus.
*Rafelrandje*
Adjunct-directeur Hans van Doorn van SAB: ÂWe mochten Grand Café Berlin neerzetten vanwege het succes van onze IJgenweis-horeca, maar we hebben er weer een volledig nieuw concept voor ontwikkeld. Het interieur is helemaal door onze eigen mensen bedacht en uitgevoerd met veel gerecyclede materialen: oud hout, retro meubels, accessoires uit de seventies. Dat geeft het café een hippe, stoere en warme uitstraling. De naam Berlin staat voor jong, alternatief, vernieuwend. Dat een belabberde economie en een florerende horeca goed samen kunnen gaan, dat zien we al jaren in Berlijn. Een rafelrandje mag best zichtbaar zijn.Â
~Door~ "~Mariska van Gorp~":mailto:mariska.vangorp@uitgeverijps.nl
Nieuw grandcafé in Diemen-Zuid
9 oktober 2013
