Het Nederlands Patisserie Team won onlangs brons op het WK patisserie. Op BAKKERSVAK kunnen de bezoekers demonstraties van deze kampioenen volgen en ze de buis van het lijf vragen.
*Bonbons maken*
BAKKERSVAK vindt plaats op zondag 10 en maandag 11 maart in Autotron Rosmalen. Het team is beide beursdagen aanwezig en ze zullen de bezoekers versteld doen staan met hun technieken en de laatste trends op alle gebieden van de patisserie. Ze presenteren zichzelf in de vorm van demonstraties en de mooiste showstukken worden tentoongesteld. Gedurende het programma komt alles aan bod: van het maken van bonbons tot aan suiker- en chocoladetechnieken, maar ook icecarving.
*Prangende vragen*
Tussen de drukte door maken ze graag nog even wat tijd vrij voor de bezoekers om antwoord te geven op prangende vragen. Op beide beursdagen is er een spreekuur ingepland: op zondag tussen 15.00 16.00 uur en op maandag van 16.00 17.00 uur. Meer informatie op de website van "BAKKERSVAK.":http://www.easyfairs.com/nl/events_216/bakkersvak2013_25177/bakkersvak-2013_25178/visitors_25179/welkom_25191/
~Myrtille Vromans~
Nederlands Patisserie Team op beurs
6 maart 2013
