Het Nationaal Militair Museum (NMM) organiseert in het weekend van 27 en 28 februari Festival Militair Culinair. Op het buitenterrein nabij het NMM
kunnen bezoekers in de sfeer van een foodfestival kennismaken met de militaire keuken: van demonstraties met veldkeukens en het klassieke soldatendiner tot workshops en culinair happen met tv-chef Rudolph van Veen.
*Militaire eetcultuur*
Tijdens Festival Militair Culinair ontdekken bezoekers onder het genot van een hapje en een drankje de gebruiken van de militaire eetcultuur. Van koken in een pot boven het vuur tot keukenwagens en veldkeukens uit modernere tijden. Vanuit de veldkeukens worden demonstraties gegeven en kunnen bezoekers proeven aan klassieke militaire recepten. Liever een culinaire hap? Probeer dan een van de culinaire varianten op klassieke militaire recepten. Festival Militair Culinair vindt plaats nabij het NMM en is in het weekend van 27 en 28 februari toegankelijk tussen 10.00 uur en 17.00 uur.
~Thijs Jacobs~
Militair foodfestival bij Nationaal Militair Museum
4 januari 2016
