Ingrediënten:
2 dikke plakken landbrood maïs
100 g peperrosbief
15 g Bresc Peperoni marinati
20 g Bresc Peperoncini marinati
50 g crème fraîche
20 g Bresc Chimichurri
50 g ui in ringen
20 g bietensla
Bereiding:
Klop de crème fraîche op en meng er de chimichurri door. Smeer een plak brood ruim in met de crème en leg er wat sla op. Beleg riant met het vlees en breng het op smaak met peper en grof zout. Dresseer er de marinati over en beleg met nog wat meer sla, crème en de uiringen. Smeer de andere plak brood ook ruim in, leg deze op de andere en snijd ze door.
