In zijn vierde vestiging van Lebkov & Sons is ondernemer Grardie Akkerhuis een experiment aangegaan in koffie. De ondernemer zet namelijk weer ouderwetse filterkoffie.
*Voordelen filterkoffie*
In de nieuwe vestiging aan het Hoekenrodeplein bij het Amsterdam Bijlmer ArenA station heeft Akkerhuis naast zijn espressomachine de filterkoffie opnieuw ingevoerd. Een voordel is volgens de ondernemer dat er heel makkelijk subtiele smaken neergezet kunnen worden. Bovendien kan hij filterkoffie in grote hoeveelheden zetten die hij twee uur goed kan houden in een grote kan met een timer erop.
Lunchroom Lebkov innoveert in koffie
2 juli 2014
