De nieuweste editie van Lunchroom is uit. Ook deze uitgave is weer goed gevuld met interviews, kennis en inspiratie.
Zo hebben we een interview met Robert-Jan van het Centraal Ketelhuis in Amersfoort, zijn we op citytrip geweest naar Utrecht en is er een achtegrondartikel over de koffieprijzen.
Verder hebben we zoals altijd in december het Horeca 100 jaaroverzicht en bieden staan in "De 7" dagschotels centraal. Het bedrijfspaspoort is er van Wouter Staal en ontbreekt de vaste column van Monique van Gevelt natuurlijk ook niet.
Lunchroom valt bij u op de mat, maar is ook gratis te downloaden via deze link.
