Na 11 jaar en ontelbare prijswinnende kopjes koffie heeft horecakoppel Ron van Beek en Ank van der Waal lunchroom Cappucino verkocht. Het
stel gaat zich volledig richten op hun restaurant Antichic in Rotterdam, dat met boegbeeld Ron van Beek een eigen videokanaal krijgt. "Lunchroom Cappucino":http://www.lunchroom.nl/?q=cappucino&x=zoeken wordt vanaf 7 juli geëxploiteerd door de nieuwe eigenaar Haipeng Dong.
*Handen vrij*
Door de verkoop hebben Ron en Ank de handen vrij om hun in het centrum van Rotterdam gelegen restaurant Antichic verder uit te bouwen. Ank van der Waal: ÂNa lange tijd twee zaken gerund te hebben gaan we ons nu concentreren op Antichic, dat we nog meer onderscheidend willen maken dan het nu al is. Zo gaan we naast ons succesvolle menuconcept ook workshops, wijnproeverijen en thema-diners opzetten. Daarnaast krijgt Ron een eigen videokanaal, dat volledig gewijd is aan zijn passie voor wijn en spijs. Hiervoor gaan we samenwerken met Niels en Danielle Stolk van Stolk AV. Ron laat hierin op zijn unieke Rotterdamsche manier zien hoe hij aan zijn passie voor wijn en spijs komt, waarbij Âstorytelling en ÂRotterdam de keywords zijn. We verheugen ons op onze nieuwe toekomst en wensen Haipeng veel succes bij het voortzetten van CappucinoÂ, aldus Ank van der Waal.
Lunchroom Cappucino Rotterdam verkocht
7 juli 2015
