Binnenkort opent Bagels & Beans Hof van Bern de deuren in Leidsche Rijn Centrum, het nieuwe centrum van de Utrechtse wijk. Bagels & Beans huurt het pand van ASR Vastgoed Projecten BV.
De nieuwe Bagels & Beans komt aan het Hof van Bern, een plein met verschillende terrassen, in een recent ontwikkeld stadsgebied. Momenteel wordt de laatste hand gelegd aan het nieuwbouwproject. Zoals dat hoort bij een moderne wijk met appartementencomplexen, winkels en horeca, is er ook gedacht aan een infrastructuur voor bagels, koffie en geluk. De inrichting van het pand zal geheel vorm krijgen in de stijl van de refresh die het bedrijf iets meer dan een jaar geleden uitrolde.
Zeer goede aanvulling
Ronald Bakker, medeoprichter van Bagels & Beans: ‘In Leidsche Rijn wonen veel jonge gezinnen. Dat is een groep die aansluiting zoekt bij onze kernwaarden geluk, genieten, rust en oprechte aandacht. Ook hebben ze veel belangstelling voor biologisch voedsel, vegetarische gerechten en glutenvrije opties. Onze inrichting leent zich bovendien goed voor flexwerken, bijpraten of natuurlijk gewoon even een moment van rust met iets lekkers tussen het winkelen door. Ik denk dat we door al deze zaken een zeer goede aanvulling vormen op het horeca-aanbod in Leidsche Rijn Centrum.’
Bagelbazen gezocht
In 2018 wil Bagels & Beans zo’n tien nieuwe vestigingen openen in plaatsen met 35.000 inwoners of meer. Ronald: ‘Ik kan nog geen namen noemen, maar we hebben al meerdere locaties op het oog in Noord-Brabant, Gelderland en Zuid-Holland. Voor de provincie Noord-Holland en de steden Utrecht en Den Haag zijn we voorzien, maar daarbuiten komen we graag in contact met gemotiveerde en getalenteerde bagelbazen die hun eigen Bagels & Beans willen runnen.’ Geïnteresseerden kunnen kijken op www.bagelpower.nl.
