Het Amersfoortse koffiecafé Coffee Corazon gaat zich in maart versterken met de komst van een bakkerij. Naast (Frans) brood gaat de zaak vooral taarten en meeneembroodjes verkopen. Ook is er een eigen kruidentuin, een ruimte voor workshops en
een espressobar.
*Hoger segment*
De bakkerij wordt een zusterbedrijf van lunchroom en koffiezaak Coffee Corazon die haar deuren opende in 2006. Met de verkoop van taarten wil eigenaar Dirk-Jan Stip mikken op een iets hoger segment. "Ik denk dat met een vlaai aankomen op je werk omdat je jarig bent, wel zoÂn beetje klaar is. Voor een tientje meer krijg je straks een huisgemaakte spectaculaire taart bij de Corazon Bakery", aldus de eigenaar.
*Toast*
Met het openen van deze bakkerij wordt dit het derde bedrijf van Stip, die eerder ook al een tostibar opende aan uitgaansplein de Hof, onder de naam Toast.
~Myrtille Vromans~
Koffiezaak opent nu ook bakkerij
28 december 2011
