Koffiebonen zijn de laatste jaren goedkoper geworden, terwijl de prijs van koffie hetzelfde is gebleven of zelfs nog stijgt. Uit statistieken van Inte...
Martijn Meijer is aangesteld als nationaal accountmanager van Lunch Service Nederland en Top Bakkers. Samen met Job Hoekstra, manager sales van de bed...
SVO vakopleiding food en Stichting Vrienden Fastservice hebben de Fastservice Kanjers van 2013 bekend gemaakt. Een Fastservice Kanjer is een student d...
Danny Witteman van McDonaldÂs Santpoort-Noord en René Huntink van Hameland Route en de Oude Gaper mogen zich de Beste Praktijkbegeleider van 2013 no...
Speciaal voor dierendag, 4 oktober, organiseert Bagels & Beans een actie. Alle gasten die hun huisdier meenemen naar één van de vestigingen, krijgen...
De wijkvereniging Oog in Al in Utrecht heeft het record om de langste ontbijttafel van Europa verbroken. Er was plek voor 1.200 mensen aan een tafel v...
Lead Generation? FancyBox? Ook u kunt belangrijke leads genereren via onze websites. De FancyBox helpt u hierbij. Wat is de FancyBox dan? De FancyBox...
Op 18 en 19 november 2013 worden in Waardenburg de Relatiedagen van De Arend gehouden. Tijdens deze dagen zullen meerdere bedrijven zich presenteren e...
Columbus Bakery in Hilversum introduceert een meel- en tarweloos brood, genaamd Oathie. Oathie moet volgens het bedrijf het nieuwe brood worden. In pl...
"Horecavastgoed.nl":http://www.horecavastgoed.nl is dé aankoop- en verkoopwebsite voor horecavastgoed. Op Horecavastgoed.nl bieden horecamakelaars en...
In de horeca wordt veel gewerkt met oproep-overeenkomsten, vooral in drukke periodes. De kosten zijn duidelijk: de gewerkte uren worden uitbetaald en...
De reacties op de eerste editie van Gastvrij Rotterdam van zowel exposanten als bezoekers, waren lovend. Vooral de uitstraling, sfeer en kwaliteit van...
Het Huiswijn debat op de horecavakbeurs gastvrij Rotterdam leverde acht praktische tips op om een goede huiswijn te schenken. Uit een kort onderzoek i...
De manier waarop je je koffie drinkt, zegt iets over je persoonlijkheid. Zo is een cappuccinodrinker veeleisend en controlerend. Gasten die hun koffie...
De finalisten voor de verkiezing Fastservice Kanjer en Beste Praktijkbegeleider Fastservice zijn bekend gemaakt. Deze verkiezing wordt georganiseerd d...
Bagels & Beans Waterlooplein is finalist voor de wedstrijd om Het Lekkerste Lunchroombroodje 2013. Met veel enthousiasme besteden zij aandacht aan dez...
De Starbucks Pumpkin Spice Latte komt naar Nederland. De latte wordt gemaakt op basis van de Starbucks Fairtrade certified espresso roast, gecombineer...
De officiële opening van de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam werd op maandag 23 september verricht door de Rotterdamse wethouder Hamit Karakus. Het...
Ongeveer de helft van alle restaurants moet wekelijks noodgedwongen meer dan tien kilo voedsel weggooien. Dit blijkt uit een peiling van de Horecava o...
Wie in het westen van Nederland vegetarisch wil eten, kan het best terecht in Den Haag. Dat blijkt uit onderzoek van de Vegetariërsbond. Vegetariërs...
Makro Nederland is een nieuwe weg ingeslagen en alle horecaondernemers moeten dat weten. Makro Nederland bezorgt bij horecaondernemers tot in de koelc...
Brasserie Harkema uit Amsterdam viert op 10 oktober haar tienjarig bestaan. Speciaal voor deze gelegenheid wordt er een feest gegeven. Ook wordt op de...
ÂPandje BroodÂ, het monumentale huis in Deurne, wordt een lunchroom. De gemeente heeft het gebouw verkocht aan Hennie en Gonnie van Diessen, huidige...
De nieuwe stichting Les Amis GastrEUnomiques (LAG) is een netwerkplatform voor leveranciers aan de horecabranche die actief zijn in de Euregio MaasRij...
Een hoogtepunt deze zomer was het werken tijdens North Sea Jazz. Het publiek is veel kritischer dan dat van andere, Âjongere festivals. Dus pas...
Nederlands bekendste culinair journalist Johannes van Dam is op 66-jarige leeftijd overleden. Van Dam was al een lange tijd ziek en leed aan suikerzie...
Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) maakt vanaf 1 januari 2014 een doorstart. Het bestuur heeft besloten de huidige stichting SVH per 1 januari 2014...
Het chocoladefestival vindt dit jaar voor de elfde keer plaats in Zutphen. Het festival wordt gehouden op 29 september. Op de Groen- en Houtmarkt staa...
De Ethiopia is de nieuwste toevoeging aan het Starbucks Origin Espresso assortiment. Met deze limited edition koffie biedt de keten klanten tijdelijk...
In iedere editie van vakblad Lunchroom leggen we het Lunchroompanel een stelling voor over een actueel thema. In de nieuwste editie van Lunchroom prat...