De bijzonder gevormde groenten en fruit, zoals de vierkante meloenen, komen uit Japan. Het is in dit land namelijk gebruikelijk om groenten en fruit cadeau te geven, en met een aparte vorm
wordt het net iets leuker. De Nederlandse komkommerteler Willy van Bussel ontwikkelde daarom speciale hartvormige komkommers, vooral als een presentje voor Valentijnsdag.
*Q&Me snack*
Teler Willy van Bussel ontwikkelde een eenvoudige manier om komkommers een hartvorm te geven. Van Bussel: "Mijn Q&Me snack komkommers lenen zich uitermate goed voor het vormen van hartjes. Door net voor de laatste dagen van de groei een hartvormige huls zorgvuldig om de snackkomkommer te plaatsen, groeit deze uit tot een hartvorming komkommertje."
*Komkommers uit Nederlandse kassen*
Nederland telt 224 komkommertelers die jaarlijks zon 410 miljoen kg komkommers telen. Vanaf medio maart komen de komkommers grotendeels weer uit de Nederlandse kassen.
~Myrtille Vromans~
Hartvormige komkommers als presentje
15 februari 2012
