De duurste hamburger was al te vinden in Amerika, maar Oliverio Restaurant van het Avalon Hotel heeft nu een hamburger van bijna 400 euro op de kaart staan. Het wereldrecord.
*Witte truffel*
Chef-kok Mirko Paderno heeft de Hamburger al Tartufo bedacht. De burger is belegd met 340 gram kobe biefstuk, truffelkaas en meer dan 50 gram witte truffel. Mochten gasten interesse hebben in het prijzige gerecht, moeten zij 48 uur van tevoren de maaltijd bestellen. De chef-kok wil met deze hamburger het witte truffelseizoen vieren.
*Nieuw record*
In mei berichtte Lunchroom over de recordprijs van een hamburger die restaurant Serendipity 3 in New York vroeg. De 400 euro van de Hamburger al Tartufo wint het met gemak van de Le Burger Extravagant van 237 euro.
~Myrtille Vromans~
Hamburger van 400 euro op de kaart
21 november 2012
