![Family opent vijfde nieuwe vestiging dit jaar [foto's]](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23171/1567589141-2378-35555.jpg)
Na de opening van Family Oude Wetering, Family Saendelft, Family Purmerend en Family Axel eerder dit jaar volgt wederom de opening van een nieuwe vestiging. Deze keer in het midden van het land. Family Maarssen is sinds 2 september een feit.
De nieuwe vestiging is gelegen in het winkelcentrum Bisonspoor. Dit winkelcentrum is zich steeds meer aan het uitbreiden en heeft een grote aantrekkingskracht op de omgeving. Er zijn circa 100 winkels te vinden met Family Maarssen als nieuwe toevoeging. Tussen het shoppen door hebben bezoekers daarmee de gelegenheid om even een kopje koffie te drinken of te lunchen bij Family.
Gezellig zitten bij Family Maarssen
Family Maarssen zet volop in op de sfeer. De look en feel is een belangrijke factor, juist om aan te geven dat mensen echt even fijn kunnen zitten. Goede service speelt dan ook vanaf de opening gelijk een belangrijk rol. De keuze voor de vestiging is op Family gevallen, omdat de formule verschillende eetmomenten hanteert. Zo kunnen gasten van ‘s ochtends tot ‘s avonds in het eethuis of bij het cafetariagedeelte terecht.
Van volledig nieuw pand naar cafetaria met eethuis
Waar sommige Family-vestigingen van een bestaande cafetaria worden omgebouwd naar formulestijl was Family Maarssen tot voor kort een volledig casco pand. Dat betekende dat alles moest worden verbouwd en ingericht. Iedere vierkante meter kon daardoor een duidelijk doel krijgen. Zo is er een ijshoek gecreëerd voor de warme dagen en is er voldoende zitruimte voor gasten.
Een uitbreiding van Family Maarssen staat nog in de pijplijn. In 2020 krijgt de vestiging namelijk een terras van 70 vierkante meter erbij. Deze komt te liggen aan het marktplein dat op dit moment heringericht wordt.
