Koffiebonen zijn de laatste jaren goedkoper geworden, terwijl de prijs van koffie hetzelfde is gebleven of zelfs nog stijgt. Uit statistieken van International Coffee Organisation (ICO) blijkt dat 450 gram bonen op
internationale beurzen op dit moment nog maar 1,12 dollar waard is. Twee jaar geleden was dit nog 2,13 dollar.
*Grote voorraden koffie*
Terwijl sommige koffieverkopers in de Verenigde Staten hun prijzen al hebben verlaagd met zes tot tien procent, zijn er nog geen prijsdalingen te zien in Nederland. Branders kopen hun koffie vaak in grote voorraden in. Deze koffie hebben zij voor de oude prijs ingekocht en willen zij dus ook voor een hogere prijs verkopen. Pas als deze koffie is verkocht, kunnen mogelijke prijsdalingen worden ingevoerd.
*Verwachte prijsstijging*
Begin dit jaar werd nog verwacht dat de koffieprijzen gingen stijgen. Dit was te wijten aan "een koffieroest in de koffieplantages in Midden-Amerika":http://www.lunchroom.nl/nieuws/koffie-guatemala-in-moeilijkheden-18080/.
~Door~ "~Mariska van Gorp~":mailto:mariska.vangorp@uitgeverijps.nl
Dure koffie, goedkopere koffiebonen
3 oktober 2013
