Aan de Prinsenstraat, in het centrum van Dordrecht, opent Coffeelicious haar eigen bakkerij. Hiermee is de eerste stap gezet naar bezorging van taarten door heel Nederland. De taarten, bereid door Chef Joan, zijn straks van Dordrecht tot Groningen te bestellen.
Als eerst staat er een grootse verbouwing op de planning, de bedoeling is dat de bakkerij half juli open gaat. Het wordt echter geen koffiezaak, zoals de andere Coffeelicious vestigingen in Dordrecht, Rotterdam, Breda en Den Haag. In de bakkerij gaat alleen gebakken worden, productie is het hoofddoel. Chef Joan zal hier aan het roer staan. Met de droom om steeds nieuwe vestigingen te openen en ook online bestellingen door het hele land te kunnen leveren, is de te openen bakkerij essentieel. Kwaliteit en service, die hoog in het vaandel staan, kunnen hiermee gewaarborgd worden. Zo kan iedereen straks genieten van de heerlijke baksels van Chef Joan.