Ingrediënten
70 gram voorgesneden focaccia met olijfolie (Lanterna)
Verse runderhamburger
Bacon
Ei
Augurk in plakjes
Tomaat in plakjes
IJsbergsla in reepjes
Groentechips
Bereiding
Ontdooi de voorgesneden focaccia met olijfolie van Lanterna en bak 2-3 minuten op 200⁰C in de oven en leg kort onder de grill. Bak de verse runderhamburger gaar, de bacon krokant en het ei tot een spiegelei met zachte dooier. Bouw de burger op met sla, tomaat, augurk, hamburger, bacon en het spiegelei. Maak af met peper, zout en een saus naar keuze. Serveer met groentechips.
