Op het werk blijkt de vegetarische variant van het broodje gezond het meest in trek. Dit blijkt uit onderzoek van de "Vegetariërsbond":http://www.vegetariers.nl/.
*Veruit meest populair*
De bond ging op zoek naar het meest favoriete vegetarische lunchgerecht. Ruim 30 procent van de stemmen ging naar de klassieker in vegetarische vorm. De champignonomelet en het broodje met humus volgden op gepaste afstand.
*Bijdragen aan beter aanbod*
ÂHet is verrassend dat mensen bij de verkiezing van de favoriete vegalunch voor deze all time classic kiezen, want er is namelijk zoveel meer lekkers te doen met vegetarisch eten. Maar waarschijnlijk is het aanbod nog niet heel erg ruim in de bedrijfsrestaurants. We hopen met de campagne EatGreen at work bij te dragen aan een beter aanbodÂ, aldus Floris de Graad, directeur van de Vegetariërsbond.
*Vegetarisch lunchen*
De verkiezing stond in het teken van de campagne "EatGreen at work":http://www.eatgreenatwork.nl/. Een campagne die op een positieve manier een vegetarische lunch op het werk promoot.
Inmiddels eet ongeveer 70 procent van de Nederlanders af en toe vegetarisch. Tijdens de verkiezing brachten enkele honderden mensen hun stem uit.
~Frank Lindner~
Broodje gezond populairste vegalunch
14 mei 2012
