Groothandel De Kweker start vanaf vandaag met een nieuw concept: de Kreeft Express. Amsterdamse horecaondernemers kunnen hier dagelijks
verse kreeft bestellen die vervolgens op locatie bezorgd wordt. De aftrap wordt vandaag gevierd in het Food Center in Amsterdam met een kreeften pop-uprestaurant voor één dag.
*Kreeft*
Bij de Kreeft Express kan zeven dagen per week verse kreeft, maar ook schaal- en schelpdieren, besteld worden. Kreeft is een kostbaar product met een korte houdbaarheidsdatum, dus het kan voor horeca-eigenaren lastig zijn om hier een voorraad van aan te leggen. De Kreeft Express speelt hier op in.
~Mirte Bouman~
Altijd verse kreeft met de Kreeft Express
17 september 2015
