Zonder al teveel herrie te maken, heeft Facebook een online reviewtool gelanceerd die ondernemingen zoals restaurants, hotels, b&b's en lunchrooms ste...
Onlangs is De CuliTip verschenen: boordevol recepten! Daarin staat het recept van Sinaasappel-Chocoladetiramisu van Dr. Oetker. Heerlijk! En we hebben...
Doppio Espresso heeft haar tweede zaak in Utrecht onlangs geopend. Om deze opening te vieren, werd het publiek getrakteerd op gratis cappuccino. De te...
De horecaformule La Place heeft haar tweede vestiging in Duitsland geopend. In Metzingen kunnen gasten nu terecht voor onder andere een lunchgerecht o...
Koffieketen Doppio Espresso heeft de European Coffee Award voor 'Best Coffee Chain  Benelux' gewonnen. Tijdens European Coffee Symposium in Parijs w...
Bijna de helft van medewerkers in de horeca en detailhandel (afgerond 47 procent) zou wel van werkgever willen veranderen. Dat blijkt uit analyse van...
De kwartaalcijfers over de horeca houden de gemoederen bezig. Het CBS meldde dat de branche in het derde kwartaal 1,9 procent meer omzet heeft behaald...
De Délifrance Franchise Formule, waaronder de Délifrance restaurants en corners vallen, bestaat dit jaar 30 jaar. Voor een aantal franchisenemers ee...
Horecavergunningen voor Koningsdag in Amsterdam kunnen vanaf 21 november ook digitaal worden aangevraagd. De vergunningen voor evenementen en taponthe...
Bijna 75 procent van de Nederlanders herkent zich niet in het spreekwoord 'wat de boer niet kent dat eet hij niet'. Nederlanders zien zichzelf juist a...
Starbucks kan weer een nieuwe zaak aan het portfolio toevoegen. Dit keer opent de koffieketen een vestiging op het Damrak in Amsterdam. Starbucks hoop...
De Espressofabriek in Amsterdam is in de race voor een European Coffee Award in de categorie Best Independent Coffee Bar Europe. De awards worden toeg...
Zoetermeer is een nieuwe lunchroom rijker. In winkelcentrum Rokkeveen serveert lunchroom Radia mediterraanse gerechten aan haar gasten. Naast lunch, b...
De special van uw vakblad Lunchroom, "de CuliTip 2013,":http://www.lunchroom.nl/bladen.html is verschenen. Alle recepten die het afgelopen jaar in uw...
Zoals u als lezer van Lunchroom bent gewend, geven we ook dit jaar de special De CuliTip uit. Met de vijfde uitgave van deze special passeren we een k...
Bakkerij Risseeuw uit Zaamslag is de Top Bakker van het Jaar 2013. Tijdens de jaarvergadering Peter van Strien, algemeen directeur, dit bekend gemaakt...
Espresso wordt in vele horecagelegenheden geschonken. Als kopje koffie op zich, maar ook als hulpmiddel bij andere koffies zoals een cappuccino. Maar...
Waar andere lunchrooms vooral broodjes verkopen, biedt Lunchroom Stout Surinaamse specialiteiten aan zoals nasi, bami en roti. De familie Gopie, eigen...
Acht leerbedrijven zijn geselecteerd voor de titel Leerbedrijf van het Jaar 2014 Bakkerij. Op 3 februari 2014 vind een nieuwe selectieronde plaats, wa...
Onlangs heeft het gerechtshof in Den Haag een belangwekkende uitspraak gedaan over een probleem dat zich vaak voordoet bij horecaondernemers. Een brou...
Doppio espresso is genomineerd voor de ÂBest Coffee ChainÂ-Benelux. De espressobar behoort tot de top drie. Op 27 november wordt de winnaar in Parij...
Délifrance heeft een nieuwe zaak geopend in Den Haag. Met het grote aanbod van kantoren in de omgeving is dit restaurant ingesteld op de zakelijke be...
In Sleeuwijk opent binnenkort een lunchroom in winkelcentrum de Nieuwe Es. Eigenaresse Nienke de Groot wil mensen met een verstandelijke beperking in...
Het is weer tijd voor bosbessen, dus waarom niet in uw lunchroom? Een warme brioche met room en bosvruchten is een prachtig seizoensgerecht en uw gast...
Lunchroom Delifrance uit Lelystad heeft een poffertjeskraam gedoneerd aan Stichting IJgenwys en Anders uit Etten-Leur. Begin deze maand brandde de kra...
Er zijn plannen voor een nieuwe broodjeszaak in Heteren. De zaak zal zich vestigen in het oude pand van de Rabobank, naast winkelcentrum De Beemdhof....
IJsmerk Ben & JerryÂs hebben onlangs de prijs voor Favoriete Fairtrade Product 2013 in ontvangst mogen nemen. Meer dan een maand lang kon iedereen st...
Zo langzaamaan wordt het weer tijd om na te gaan denken over de gezellige en feestelijke decembermaand. Speciale dagen organiseren, of een extra lekke...
Wie een bedrijf opstart in Nederland doet dat meestal met eigen middelen. Voor 90 procent van de starters is eigen vermogen het meest belangrijke fina...
Aan de Nobelstraat in Utrecht bevindt zich sinds kort pop-up soep en saladebar BIET. Tot 28 februari 2014 is de zaak in het pand van IJssalon Luciano...