Boot Koffie  The Golden Coffee Box organiseert 16 juni een koffieproefdag. Dit keer komen de koffiesoorten uit Azië en Oceanië aan bod. *Invloe...
In 2011 werd de pinpas vaker gebruikt om een transactie te voltooien. Consumenten pinnen, volgens De Nederlandse Bank, vooral de kleinere bedragen vak...
Crisis? What crisis! Voor de jaarlijkse lunch met de Amerikaanse topbelegger Warren Buffet is dit jaar het recordbedrag van 3,5 miljoen dollar geboden...
HMSHost exploiteert deze zomer het yoghurtijs-concept Frozz vanuit een grote stalen container voor de ingang van luchthaven Schiphol. *Biologische...
De keuze voor duurzaam voedsel wordt sneller gemaakt. Ook geven we meer geld uit aan eco- en biologische producten. Dit blijkt uit onderzoek van het L...
Bram Ladage opent op 14 juni officieel zijn dertigste patatzaak. In Nieuwegein zal de patatboer drie dagen gratis patat uitdelen aan al zijn bezoekers...
Het Food Film Festival is deze zomer in Eindhoven. Vanaf 30 juni is in het Designhuis in Eindhoven de tentoonstelling De Etende Mens te zien en word...
Duurzame en gezonde oplossingen om te lunchen aanbieden die bedrijven in hun bedrijfscultuur kunnen implementeren. Dit was de opdracht van de Sustaina...
Het eerste vaatje haring in Scheveningen heeft een recordbedrag van 95.000 euro opgebracht. Met deze veiling is het haringseizoen officieel geopend....
Duits onderzoek laat zien dat het drinken van vier kopjes thee per dag de kans op diabetes type 2 verlaagt. Een tot drie koppen thee per dag heeft gee...
Op 16 juni organiseert New York Pizza met Koninklijke Nederlandse Wieler Unie een BMX Fandag op Sportcentrum Papendal. De pizzaketen wil meer bestelli...
Zwolle is twee dagen lang het gastronomisch epicentrum geweest tijdens de eerste editie van "Chefs®Evolution.":http://www.chefsrevolution.com/ In The...
Koninklijke Horeca Nederland sleept Heineken, Grolsch, Bavaria en AB InBev voor de rechter. De brancheorganisatie vindt dat de brouwers een kartel heb...
Een gevarieerde salade is altijd heerlijk, maar deze variant lijkt ons iets té gevarieerd en voor NIET smakelijk.
Nederlanders denken ten onrechte dat volle melk veel meer vet bevat dan werkelijk het geval is. De kennis over halfvolle melk is wel goed. *Vier gl...
Op 2 juni krijgt lunchroom 't Verschil in Hoorn de benoeming 'Fairtrade Restaurant'. De horecazaak sloot zich aan bij de campagne Fairtrade Gemeenten...
Met de nieuwe websites bieden wij ook nieuwe downloads aan. De horecaondernemer wil graag van informatie voorzien worden waarmee zij de bedrijfsvoerin...
Bagels & Beans krijgt haar koffiebonen al jaren rechtstreeks van een plantage in Panama. De plantage wordt gerund door de familie Janson. Afgelopen we...
Voor de speciale editie ÂLunchroom 12,5 jaar is de redactie op zoek naar de leukste lunchroomteams van Nederland. U heeft nog drie dagen om een fot...
Het bizarre lunchgerecht voor deze week is voor de fans van The Simpsons; een 'funny-Simpsons-lunch'
Amsterdam heeft een tweede vestiging van Vapiano gekregen. Pasta's en pizza's kan men nu ook nuttigen aan het Rembrandtplein. Het restaurant heeft een...
Het Nederlands Visbureau heeft een nieuwe app gemaakt over vis, visrecepten en visserij. Zo is er ook een instructievideo waarin een chef-kok uitlegt...
Twee keer prijs voor de Rijn IJssel Vakschool Wageningen. Het Brabants Asperge Genootschap organiseerde met Sligro Food Group Nederland en The Greener...
Een kopje koffie, waar is het allemaal wel niet goed voor. Dit keer voor een betere levensverwachting bij volwassenen tussen de 50 en 71 jaar. Blijkt...
De Oranje Koorts is begonnen! Reclamespotjes met de helden, aanmoedigingsliedjes en ludieke accessoires, maken hun entree. Bakker Bart komt met het EK...
Bij het Coffee and Wine Lab, nieuw concept van Screaming Beans, kan men professionele workshops volgen op het gebied van koffie, thee of wijnen. *...
Met dit warme weer, gaat een bolletje ijs er bij velen wel in. Inwoners van De Meern hebben geluk; zij krijgen deze zomer een nieuwe ijssalon. *Ope...
In het eerste kwartaal van 2012 heeft de horeca 2,9 procent meer omzet behaald dan in dezelfde periode een jaar eerder. Vooral hotels, restaurants en...
Britse onderzoekers hebben aangetoond dat één op de drie ondervraagden elke dag hetzelfde middagmaal eet. 32 procent heeft genoeg van een saaie lunc...
Eigenaar Rob Knipping van IJssalon Mezzo in A'dam heeft diverse ijssmaken gemaakt. Inspiratie kreeg hij van de marktkoopmannen van de Dappermarkt....
