Wie maakt ‘De Lekkerste Gehaktbal van Tilburg’? Op dinsdag 22 november om 19:00 uur wordt deze vraag beantwoord in Café Bakker aan...
Thuisbezorgd.nl en Burger King slaan de handen ineen. Vanaf gisteren is de keten gestart met de mogelijkheid eten te bestellen voor bez...
Na het succes in Haarlem opent ROAST Chicken Bar en het bijbehorende concept The Egg Store in prinsenstad Delft. Iedereen in Delft en omgeving kan van...
Met ingang van vrijdag 16 december 2016 kunnen de inwoners van Venlo en omstreken genieten van de bekende belegde bagels en superieure Panamese koffie...
Jamie’s Italian Nederland kondigt met trots de opening van het tweede restaurant in Nederland aan. Dit restaurant zal in het voorjaar van 2017 w...
In totaal bezochten 10.215 geïnteresseerden de vernieuwde horecavakbeurs Beleef – Food, drinks & more op 7, 8 en 9 november in Evenemen...
1. Koude koffie Koffie wordt steeds vaker gebruikt als ingrediënt voor koude dranken. ‘Cold Brew’ is in de Veren...
Een stagiair of stagiaire. Moet je die betalen of is dat vrijwillig? En dan de loonheffing en de aansprakelijkheid. We vertellen je er meer over. ...
Van biologisch eten tot brood, van vet tot suiker en van voldoende groente en fruit tot het belang van multivitaminen. De ene ‘gezonde’ vo...
In de oktoberuitgave van Lunchroom plaatsten we een artikel over de fast casual reuzen uit de VS die onze markt ook hebben ontdekt. Per abuis noemden...
Het aandeel Chinese cafetariahouders is Nederland in tien jaar tijd verdubbeld en dus kunnen deze ondernemers trots zijn op hun prestatie. Dat ze...
Jumbo gaat een winkel met veel horeca-elementen openen in hartje Nijmegen. De winkel van Jumbo krijgt een plaats in het voormalige V&D-pand o...
Op de grond van de voormalige stadskwekerij van Utrecht vind je heden een sociale onderneming die in 2002 startte als tuinderij. De naam van het compl...
De wereld verandert snel, de taxi’s zijn overgenomen door Uber en hotels worden vervangen door privéhuizen; iedereen die een kamer leeg h...
Het is je vast niet ontgaan. Het nieuws over enkele grote Amerikaanse ketens die naar Nederland komen. Ketens die in de Verenigde Staten veel succes h...
Zweden, het land met de minst gestreste bevolking ter wereld. Hoe ze dat voor elkaar krijgen? Ze zweren er bij het houden van ‘fika’. Het...
Het centrum van Leerdam wordt medio december verrijkt met een nieuwe vestiging van restaurantketen De Beren. Het horecamerk heeft gekozen voor een loc...
Op woensdag 9 november heeft SVH de top 10 van de Verkiezing Beste Leerbedrijf Horeca 2016 bekendgemaakt. Leerlingen en docenten hebben 111 horec...
Nederlanders nemen het liefst een zelf gesmeerde boterham mee naar het werk. Uitgebreid lunchen is er niet bij, mede omdat de werkgever daar meestal g...
Het gaat goed met de lunchrooms in Nederland. De afgelopen vijf jaar nam het aanbod toe met 25% (+600) naar een totaal van 3.000 lunchrooms. De verwac...
Een aantal Amsterdamse horecagelegenheden is gedagvaard door Buma en Sena, de belangenorganisaties van muziekauteurs, tekstschrijvers, uitgevers, muzi...
De bekende yoghurtketen Yoghurt Barn is een samenwerking aangegaan met culinair multitalent Denise Kortlever. Samen creëerden zij de ‘All-day b...
Televisieprogramma Trips en Travel maakt een tour door Nederland waarbij zij in elke provincie een culinaire hotspot bezoeken. “Waar iedereen no...
Consumenten konden bij Thuisbezorgd.nl eerst alleen terecht voor avondmaaltijden, maar de bezorgdienst gaat nu ook lunchmaaltijden bezorgen. Het...
De brandweer rukte dinsdagavond met meerdere eenheden uit voor een brand in restaurant 't Skûthûs, dat gevestigd is aan het Hellingpae...
Mess lanceert hiermee, na het succes van de Biergarten, Ontbijtbar en The Suicide Club, haar derde restaurant dat opnieuw inspeelt op internationale t...
Op maandag 31 oktober is op last van burgemeester Van der Laan Green House Kitchen aan de Haarlemmerstraat in Amsterdam gesloten. De sluiting voor onb...
Na een uitgebreide selectieprocedure zijn ontwikkelaar Lingotto met architect Studioninedots uit Amsterdam geselecteerd om aan de Lelylaan in Amsterda...
SVH Meesterkok Albert Kooy is initiator van de kookfilosofie ‘De Nieuwe Nederlandse Keuken’ (Dutch Cuisine). Tijdens de horecavakbeurs Bel...
‘Create-It-Yourself dat is ons motto’ luidt de slagzin en welbekende hashtag van Baker & Moore. Begin 2015 opende Paul Bakker de deure...