Restaurantketen La Place wil de komende tijd verder uitbreiden in België. De keten heeft op dit moment één vestiging bij onze zuiderburen. Medio ma...
Tijdens De Nationale Lunchroomdag gaat Unilever Foodsolutions veel trendy en inspirerende items laten zien. Wat dacht u bijvoorbeeld van een Clubsandw...
U kunt zich nog zeven dagen inschrijven voor De Nationale Lunchroomdag, de onmisbare dag voor lunchroomhouders! Thee wordt steeds populairder in Neder...
Het omzetvolume van de horeca is in 2009 met 7,4 procent gedaald in vergelijking met een jaar eerder. De volumekrimp was tweemaal zo groot als in 2008...
Het was flink aanpakken voor de medewerkers van Mama's Lunchroom in Emmen. Een dag nadat de populaire volkszanger Jannes de openingshandeling voor zij...
Elk jaar is het weer een spannende strijd op het toneel van de ambachtelijke ijsbereiders. Wie wordt de ijssalon van het jaar? Deze strijd wordt gestr...
Ingeschreven voor De 2e Nationale Lunchroomdag op 15 maart aanstaande in Gilze? Helemaal goed. Maar hoe komt u bij de Levens Cooking and Baking Plaza?...
Tijdens De Nationale Lunchroomdag zal Douwe Egberts u de mogelijkheid bieden om onder andere uw eigen koffiekaart (Laurentis en/of Douwe Egberts) grat...
Op De Nationale Lunchroomdag draait het bij Studio DE allemaal om beleving. De barista van Studio DE gaat laten zien hoe je met drie handelingen van e...
Uitgeverij PS: b.v., uitgever van horecavakbladen, zoekt een ambitieuze account manager! Klik hier om de volledige vacature te lezen.
Interieurbouwers, tekenaars, elektriciens, koelmonteurs, loodgieters, verwarmingsmonteurs, tegelzetters, vloerleggers, schilders; bij een verbouwing k...
De rode loper ligt uit, de toon is gezet. Doppler in Groningen is méér dan een lunchzaak naast een interieurwinkel. Het is een plek waar zakelijk Ne...
Italië, land van het goede leven en traditionele, smaakvolle producten. Hoewel de gorgonzolakaas schijnt te zijn ontstaan nadat een boer een zak me...
Een oude Bergse horecanaam krijgt nieuw leven ingeblazen nu Theo van Oss en zijn gezin het voormalige café Den Hollandsche Tuyn gaan exploiteren. De...
Vanmiddag is door de leden van de afdeling Amsterdam van Koninklijke Horeca Nederland Ton Poppes benoemd tot hun nieuwe voorzitter. Poppes, al 25 jaar...
Nederland is een koffiedrinkend landje. Hoe komt het dan dat wij genoegen nemen met een kopje leut na de maaltijd? Deze vraag hield chef-kok François...
Tijdens de 2e Nationale Lunchroomdag geeft Frank Lindner, hoofdredacteur van Lunchroom, een presentatie over waar de lunchroommarkt naar toe gaat. Aan...
Wie kent haar niet? Cora van Mora. Dankzij actrice Juliëtte de Wijn groeide dit typetje uit tot een nationaal icoon. Met haar gezellige Limburgse acc...
In het vierde kwartaal van 2009 melden ruim vier op de tien horecabedrijven een omzetdaling ten opzichte van dezelfde periode in 2008. Ruim een kwart...
Na station Zwolle wordt het landschap steeds eenzijdiger. Weilanden, een paard, nog meer weilanden. De treinreis richting het noorden voelt alsof je N...
Voor 2012 moet heel Nederland eraan geloven: het nieuwe pinnen. Dit kan consequenties meebrengen voor het betalingssysteem in uw zaak. Zorg dat u voor...
De nieuwe Rundhamburger van Ad van Geloven heeft een grove beet zoals u van een echte rundhamburger verwacht. Puur rundvlees van ambachtelijke kwalite...
In 4 Ã 12 minuten praten we u op De Nationale Lunchroomdag twee keer per dag helemaal bij. Van *12.30 tot 13.30 uur en van 14.00 uur tot 15.00 uur* w...
Ad van Geloven introduceert een extra lange kroket. Deze kroket XL is gemaakt van draadjesrundvlees en is erg fijn van smaak. Dit in combinatie met de...
Vandaag heeft de directeur van Koninklijke Horeca Nederland het rapport Gemeentelijke leges 2009 overhandigd aan staatssecretaris Heemskerk. De horeca...
~BBB/EFFF 2010 Maastricht, fotos: Frank Lindner~ "*Stuur door...*":mailto:?SUBJECT=Lees%...
Een oude marketingwijsheid leert dat het eenvoudiger is om meer omzet bij bestaande gasten te realiseren dan nieuwe gasten te werven. In tijden waar d...
Zojuist heeft Sterrenkok Cas Spijkers de winnaar bekend gemaakt van de Columbus Trofee 2010: Michiel Huisman van Couverts. De ondernemersprijs werd ui...
Videma start een pilot bij 150 horecaondernemers die de auteursrechtelijke vergoeding voor zakelijk gebruik van televisie en de muziekvergoeding voor...
Het tafelassortiment van Sandwino is ideaal als maaltijd-begeleider of om er kleine hapjes of belegde broodjes mee te maken voor bijvoorbeeld receptie...