Alex Schulp is uitgeroepen tot LunchroomHeld van het jaar. Op 20 mei ontving de eigenaar van Brasserie Zuidplein in Rotterdam de felbegeerde oorkonde...
Aanstaande zondag opent BAKKERSVAK 2011 haar deuren. De door easyFairs georganiseerde vakbeurs presenteert een goed gevulde beursvloer waar lunchroomh...
Esther Maasdam uit Rotterdam heeft zich maandag gekroond tot beste barista van Nederland. Zij versloeg de concurrentie op het NK Latte Art in de Utrec...
Bezoekers van de nieuwe vakbeurs BAKKERSVAK, op zondag 22 en maandag 23 mei in Autotron Rosmalen, worden verleid door de lekkerste geuren en smaken. B...
Henri BV uit Drunen, producent van koelverse soepen, sauzen en maaltijden uit Drunen, mag zich tot de best geleide organisaties binnen het Nederlandse...
En ook deze week een spannende lunch van overseas. Uit deze Chinese keuken geen nasi goreng of bami saté, nee deze kok heeft cultuur en food verenigd...
Consumenten hebben in 2010 voor het tiende jaar op rij meer biologische voeding gekocht. De omzetten stegen met ruim 13 procent. Catering, horeca en v...
Via de website van "Horecahelden":http://www.horecahelden.nl kan vanaf vandaag tot en met woensdag 18 mei gestemd worden op de genomineerden voor de t...
Lunchroomhouders opgelet! Wilt u brood verkopen op grote schaal en heeft u een dikke portemonnee? Dan kunt u uw lunchroom uitbreiden met de brood- en...
Jonge Chinese horeca-ondernemers keren het traditionele Chinese restaurant, dat kampt onder een verslechterend imago en een schreeuwend tekort aan goe...
Het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I) is van plan om 65% te bezuinigen op de bestemmings-promotie van Nederland. Het Nede...
Vlaamsch Broodhuys, leverancier van brood, opent op dinsdag 17 mei een vestiging van broodjesformule BakerÂs Café in Rotterdam. De eerste vestiging...
Nog nooit was het zo gemakkelijk om HorecaHeld 2012 te worden. Hoe u dat aanpakt? Nomineer eerst uw collega (of stiekem uzelf) voor de titel Lunchroom...
Zondag 22 en maandag 23 mei is het zover. Speciaal voor ambachtelijke bakkers organiseert easyFairs in Autotron Rosmalen de nieuwe vakbeurs BAKKERSVAK...
Alvast een exotisch voorproefje op de zomerse lunch in Thailand, Laos of een andere verre vakantiebestemming? Je zou er hun of ehhh je vingers haast b...
Via de website "www.horecahelden.nl":http://www.horecahelden.nl kan er vanaf vandaag tot en met woensdag 4 mei gestemd worden op de genomineerden voor...
Vorig jaar ontving Liesbeth van der Velden de titel LunchroomHeld. Liesbeth is de drijvende kracht achter lunchroom Pink Lemon in Den Bosch. Aan deze...
De warmste Pasen sinds 1949 zorgde voor een uitermate goed begin van het toeristisch seizoen. Volgens het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen...
Op vrijdag 29 april opent een nieuwe horecagelegenheid haar deuren in 's Hertogenbosch. NUL73 is een nieuw en eigenwijs lunch- en dinercafé waar gast...
Stuur de vliegen op vakantie! Dat is mogelijk als u een muizen-overeenkomst afsluit met Rentokil. Natuurlijk wilt u er niet aan denken dat deze vliege...
De zoektocht naar HorecaHelden binnen de Lunchrooms is gestart! Een HorecaHeld is iemand die medewerkers of collegas inspireert, verder brengt en wee...
Verdien als lunchroom tot ruim  18.000,- met de SVH Toolkit. Als lunchroom extra geld verdienen is natuurlijk altijd prettig, maar de SVH Toolkit le...
Met de oprichting van de Horeca Academie komt er binnen de horeca een nieuwe opleider die zich richt op het gedegen opleiden van vakmensen. Praktijkle...
Het merendeel van de producenten en leveranciers van afrekensystemen in Nederland  waaronder Van Hessen - hebben onlangs de intentieverklaring ÂHet...
Van der Poel is een begrip in het oosten van het land. Met mooi weer staan mensen rijendik voor de deur. Op de eerste zondag in maart was het ijs in z...
Lekker een beetje boter op je paasbrood! Maar hoe hou je tante Mien, die veertig dagen aan dit kunstwerk heeft gebeeldhouwd, daarna nog te vriend?...
Verander de wereld en begin bij jezelf. Dat is het idee achter het Fair Taste Café op Schiphol. Op donderdag 7 april heeft topkok Ramon Beuk de openi...
Er zijn in het eerste kwartaal van 2011 meer horeca-bedrijven failliet gegaan in vergelijking met dezelfde periode een jaar eerder. Uit cijfers blijkt...
Bartender Chris Oosterveen is op de barbeurs Venuez uitgeroepen tot de Nederlandse Thee Sommelier van 2011. Zijn theepresentatie werd door de vakjury...
Eigenlijk hadden de winnaars van De Nationale Horeca Quiz in februari al de lucht in zullen gaan. Het weer liet ze echter in de steek. Na een ochtendj...