Een hilarisch kookboek als parodie op Vijftig tinten grijs is onlangs gepresenteerd. De teksten liegen er dan ook niet om, terwijl het een kookboek...
Na weken, zo niet maanden van spanning konden de handen op 6 november dan eindelijk in de lucht in De Koffiepot. Geen lege handen gelukkig, maar hand...
Waar anders dan in China vervangt een restaurantuitbater zijn personeel door robots. De 48-jarige Lu Dike is ervan overtuigd dat zijn robots een sch...
Roermond is binnenkort misschien een lunchroom rijker waarin mensen met een verstandelijke beperking bijdragen aan het bereiden van de gerechten die...
Den Haag wil de meest gastvrije stad van Nederland worden. Om dat mogelijk te maken is op 8 december het 'House of Hospitality' opgericht. Dit is ee...
Restaurant De Hooge Heerlijckheid uit Amerongen is gecertificeerd voor het EKO-keurmerk Horeca. 100% van de inkoop is van gecontroleerd biologische h...
De feestdagen staan in Nederland garant voor uitgebreid tafelen met familie of vrienden en gezelligheid. Met stip de belangrijkste aspecten van Kers...
Michelinsterren zijn de Academy Awards voor chefs. Michelin is tegelijkertijd een van de grootste bandenfabrikanten ter wereld. Michelin werd opgeri...
Lunchroom Vooraf en Toe in Leiden heeft een probleem: in de app van de NVWA krijgt de zaak een slechte beoordeling, maar dat blijkt klinkklare onzin....
Afgelopen zaterdag hebben enkele tientallen moeders demonstratief publiekelijk de borst eggeven. De actie vond plaats voor de ingang van hotel Claridg...
Speciaal voor Sinterklaas: De CuliTip 2014! In deze editie stappen we in de Lunchroom Tijdmachine en vind je maar liefst 45 lunchroomrecepten. Verder...
Duitsland komt steeds vaker terug in ons straatbeeld en op de kaart, in de vorm van worst, bier en de brezel, bijvoorbeeld. Niet zo vreemd, want Duit...
Ja, je kunt het zo gek niet verzinnen of je kunt er een lijstje van maken. Voor de grap zochten wij op IENS eens naar 'Internationale, romantische r...
Stichting De Lekkerste Wedstrijden en SVO vakopleiding food zijn overeengekomen dat SVO de organisatie van de vakwedstrijden op de Horecava op zich n...
Binnenkort in het restaurant van de Vrije Universiteit Brussel: de wormenburger voor durvers! Na de introductie van de wormenburger en de wormennugg...
Onlangs opende Doppio Espresso haar virtuele deuren van de vernieuwde webstore. De snelle groeiende espressobarketen wil zich in de "webstore":http:/...
Bij december hoort lekker eten. Daar hoef je in Den Haag niet mee te wachten tot de feestdagen, want op 12, 13 en 14 december organiseert horecaconc...
Wilde paddenstoelen. Al sinds mensenheugenis een vaste waarde in de keuken. Het zijn veelzijdige smaakmakers en in de handen van een goede chef staa...
Na vijf jaar stopt Eric Smits uit Helmond met zijn Délifrance aan het Walplein in Oss. Dit om gezondheidsredenen. Cor van Roosmalen neemt het stokje...
De succesvolle espressobarketen Doppio Espresso heeft vandaag in het sfeervolle Haarlem aan de Zijlstraat haar 23e vestiging geopend. De espressobar h...
Producten op basis van soja staan steeds meer in de belangstelling. Velen zijn immers op zoek naar plantaardige variaties op zuivel. De consument di...
Abu DhabiÂs meest recente en grootste restaurant is geopend tijdens de Formule 1-race vorig weekend. Het grotste winkelcentrum van Abu Dhabi, Yas M...
Het was gisterenavond even schrikken in Den Haag. Restaurant Sweetie aan de Van Musschenbroekstraat is zondagavond namelijk overvallen. De dader hee...
Op vrijdag 5 december opent in het voormalig missiehuis van de ÂHeilige Harten in Tilburg het gloednieuwe restaurant Monarh. Een week voor de ope...
Zes ondernemers in Den Bosch slaan de handen ineen en gaan middels een crowdfundingactie gezamenlijk een bedrag van 245.000 euro ophalen. Onder de d...
De horeca heeft afgelopen kwartaal goede cijfers laten zien: met name de omzet van hotels en restaurants nam toe. Deze omzet is in het derde kwartaa...
Gastronomixs.com, het culinaire platform van Inge Meijs en Jeroen van Oijen, is wereldwijd gelanceerd. Hiermee is de eerste stap naar een internation...
Volgens biersommelier en zytholoog Fiona de Lange en chefkok Jo Vaessen geeft bier veel meer smaak bij het diner dan wijn. Dit stelt het tweetal in h...
Restaurant Karakter heeft de plannen al klaar. Tijdens eerste en tweede kerstdag en op zaterdag 27 december biedt restaurant Karakter een heerlijk b...
Gisteravond heeft Doppio Espresso de European Coffee Award voor 'Best Coffee Chain  Western Europe' in ontvangst genomen. De prijs werd in Istanbul...