Bram Ladage organiseert dit jaar op zondag 15 oktober in samenwerking met World Food Day en Novifarm de nationale Aardappel Oogstdag. Op deze dag is i...
Maandag 9 oktober 2017 verschijnt het onderzoeksrapport ‘Arbeidsmarkt en Opleidings-behoefte Horeca’ van Stichting Vakbekwaamheid Horeca (...
Wie wordt de opvolger van Johnny Ma van SAP Bagel & Juice Bar? Johnny won in 2016 de verkiezing Lekkerste Lunchroombroodje van Nede...
Driekwart van de Nederlanders vindt dat elke winkel en horecagelegenheid beveiligingscamera’s moet hebben, blijkt uit onderzoek onder 1.489 Nede...
Alcohol bij de lunch…Er zijn landen in Europa waar ze niet zonder een wijntje of biertje bij de middagmaaltijd kunnen. Het is een gewoonte die...
Het Baker's Café Nijmegen van het Vlaamsch Broodhuys gaat per 16 oktober dicht. Dat is te lezen op de website van de keten. "...
Vandaag werd voor de 14e keer de Columbus Trophy uitgereikt aan een succesvolle startende ondernemer die actief is als leverancier aan de gastvrijheid...
Het gaat goed met de foodsector. De consument heeft duidelijk zijn hand van de knip gehaald nu hij meer vertrouwen heeft in de economie. Gedreven door...
Er komt mogelijk een nieuwe lunchroom in Voorthuizen. Het college van burgemeester en wethouders staan achter het plan van Ada en Rien koppe om een lu...
De eerste Dunkin’ Donuts in Utrecht gaat volgende week...
BBB Maastricht opent maandag haar deuren. Belangrijk onderdeel van deze horecavakbeurs is het bewerkstelligen van meer horecasucces voor ondernemers....
Poppodium De Melkweg in Amsterdam opent in samenwerking met cateringbureau The Food Line-up een tijdelijk restaurant: The Food Stage. Het restaurant m...
Maak jij het lekkerste broodje van Nederland? Staat er een creatie op je menukaart die zozeer de moeite waard is dat heel Nederland hiervan mee mag ge...
Lunchroom Nayolie in Voorschoten serveert een zeer bijzondere vis: de Yellowtail Kingfish, ook wel Hamachi genoemd. Dit is speciaal, aangezien d...
Op de bruisende Oude Binnenweg in het centrum van Rotterdam bevindt zich de kleine gastrobar ‘Bij de Bruin’. Verscholen tussen de grote ge...
Bakker Bart gaat in oktober twee nieuwe winkels openen, respectievelijk op donderdag 12 in Nieuwegein en op donderdag 19 oktober in Emmen. In Nieuw...
De trend om steeds duurzamer te eten zet onverminderd door. Voo...
Eric Meertens, eigenaar van De Koffiepot in Hardenberg, is speciaal voor ons zijn kassasysteem ingedoken. Wat blijkt? Nog steeds is 'Feel the Veal...
Afgelopen week opende Umaimon Amsterdam powered by Takumi Düsseldorf haar deuren. Deze Japanse ramen noedelbar is een begrip in Düsseldorf e...
In november 2017 doet het prijswinnende Nederlandse burgerconcept Ter Marsch & Co voor de tweede keer mee aan de World Food Championships met een...
True Food Kantine is geopend in Rotterdam. De missie: gezond en lekker eten op de werkvloer. Werk en privé lopen steeds meer door elkaar,...
Over minder dan een week is het zover en ontmoeten horecavakgenoten elkaar tijdens BBB Maastricht. Maandag 9 tot en met woensdag 11 oktober staat MECC...
In mijn vorige artikel heb ik al omschreven op welke wijze lokale overheden gebruik maken van de mogelijkheden die de Wet Bibob aanreikt. ...
KHN voerde gisteren, 28 september 2017, met FNV Horeca en CNV Vakmensen de eerste ronde onderhandeldelingen over een nieuwe cao voor de horeca. Medio...
Vorige week maandag riep de vakjury van ‘Leven in Frankrijk’ Bistrot Neuf uit tot ‘het fijnste Franse restaurant van Nederland&rsquo...
In Zutphen staat de gemeente 'blurring' voortaan oogluikend toe. De mengvormen tussen retail en horeca worden gedoogd, er wordt althans niet a...
Met een Aardappelrooidag in Zwartewaal, Lelystad en Wieringerwerf wordt het startsein gegeven voor de vierde editie van de Nationale Week van de Friet...
Food Loods Oss vraagt een vergunning aan om een lunchroom te starten. Alhoewel... Feitelijk willen ze geen lunchroom starten, maar de vergunning is no...
Groenten krijgen een steeds prominentere plek op het restaurantmenu. Om deze veggie gerechten wat extra pit te geven, staat het thema van de 3e Hottes...
In het nieuwe Huis van de Stad in Apeldoorn kan de bezoeker tijdens het ophalen van een paspoort of rijbewijs na de renovatie een kopje koffie dr...
