's Ochtends een kop koffie drinken zorgt er niet voor dat je wakkerder wordt. Integendeel, de beste tijd voor koffie is tussen half tien en half twaalf Âs ochtends. Op dit moment is het hormoon cortisol, dat de
alertheid prikkelt en de interne klok van het lichaam regelt, laag en kan het wel een oppepper gebruiken.
*Hoog cortisolgehalte*
Vlak na het ontwaken en het uur daarna is het cortisolgehalte in het lichaam op zijn hoogst, met een uitschieter tussen acht en negen uur Âs ochtends. Een te hoog cortisolgehalte zorgt ervoor dat je lichaam gaat wennen aan de cafeïne en kan er dus tolerantie ontstaan. Verder heeft het drinken van koffie tussen twaalf en één uur in de middag en tussen half zes en half zeven Âs avonds weinig effect, omdat je dan van nature alerter bent.
~Door~ "~Mariska van Gorp~":mailto:mariska.vangorp@uitgeverijps.nl
Tussen half 10 en half 12: koffietijd!
12 november 2013
