Siert er binnenkort een 'latte sport' op uw menukaart? Wie koffie drinkt, blijkt namelijk beter te presteren op sportgebied. Dat concludeert het Kenniscentrum Koffie en Gezondheid.
*Koffie maakt verschil*
Of het nu gaat om het trainen voor een marathon, het beoefenen van een teamsport of het maken van een flinke fietstocht, koffie kan net het verschil maken. Het positieve effect van koffie op sportprestaties is vooral gerelateerd aan de cafeïne in de koffie. Uit de nieuwe publicatie 'Koffie en bewegen', blijkt dat cafeïne de prestatie verbetert, het uithoudingsvermogen vergroot en het gevoel geeft dat de inspanning minder zwaar is. Daardoor is het gemakkelijker om intensiever en langer te presteren.
*Twee tot drie kopjes koffie*
Het is het meest effectief om ongeveer één uur voor de inspanning 3 mg cafeïne per kg lichaamsgewicht te consumeren. Dat betekent voor een gemiddelde volwassene van 70 kilo twee tot drie kopjes koffie (à 125 ml).
*Niet op dopinglijst*
Cafeïne staat sinds 2004 niet meer op de dopinglijst van de World Anti-Doping Agency (WADA). De WADA heeft dit besloten omdat er nagenoeg geen gezondheidsgerelateerde nadelen verbonden zijn aan cafeïneconsumptie en cafeïne deel uitmaakt van het gebruikelijke voedingspatroon.
~Myrtille Vromans~
Koffie en bewegen: juiste match
19 juni 2012
