Vanaf 9 december heeft Hardenberg er een nieuwe hotspot om te lunchen, borrelen of te genieten van een kop koffie bij. Barista Cafe, bekend om haar warme en huiselijke sfeer, opent de deuren in het hart van de stad. Eigenaren Anouk Kroeze, Lody van Vegten en Nick Kroeze kunnen niet wachten om zowel bewoners als bezoekers van Hardenberg te verwelkomen.
"Na maanden van voorbereiding zijn we ontzettend trots om Barista Cafe Hardenberg te openen. Hier willen we niet alleen de beste koffie serveren, maar vooral een plek creëren waar iedereen zich direct thuis voelt. Een plek waar je kunt ontspannen en altijd even kunt binnenlopen, of dat nu is voor een heerlijke cappuccino, een rustig ontbijt of een gezellig gesprek", zegt eigenaar Lody van Vegten.
Een drietal met een doel
Barista Cafe Hardenberg is het resultaat van de samenwerking tussen drie naasten met een gedeelde passie voor de horeca. Nick Kroeze opende in 2020 al zijn eerste Barista Cafe in Emmen, waar zijn zus Anouk Kroeze, met haar jarenlange horecaervaring, al snel bij betrokken werd. Toen het idee ontstond om in Hardenberg een eigen vestiging te openen, was Anouk direct enthousiast. Haar partner, Lody van Vegten, heeft altijd de ambitie gehad om een eigen horecazaak te realiseren. Met zijn koksopleiding en uitgebreide ervaring in de horeca, was het voor hem het perfecte moment om samen met Anouk en Nick Kroeze deze stap te zetten. "Het voelt goed om dit avontuur met z’n drieën aan te gaan’’, zegt van vegten. "Samen brengen we elk onze eigen ervaring en passie mee en gaan we er alles aan doen om van Barista Cafe Hardenberg een groot succes te maken."
Een warme toevoeging aan Hardenberg
Met de komst van Barista Cafe krijgt Hardenberg er een nieuwe ontmoetingsplek bij. De vestiging, gelegen op het levendige marktplein, biedt niet alleen koffie en lunchgerechten, maar ook een fijne sfeer waar mensen samenkomen. “We willen een plek creëren waar je kunt genieten van de gezelligheid van het centrum, terwijl je ontspant met een kop koffie, een goed ontbijt of een smakelijke lunch”, zegt van Vegten. De locatie, midden op het marktplein waar elke maandag de markt plaatsvindt, is een welkome aanvulling voor zowel de bewoners als bezoekers van Hardenberg. Volgend jaar wordt daar ook een groot terras aan toegevoegd, te midden van een volledig vernieuwd plein, zodat gasten ook buiten kunnen genieten van de sfeer van Barista Cafe.
Blijf op de hoogte!
Wil jij op de hoogte gehouden worden van het laatste luchroomnieuws en één keer per week de digitale nieuwsbrierf van Lunchroom ontvangen? Schrijf je dan hier in voor de nieuwsbrief.
