We zijn allemaal bewust dat we onze planeet moeten beschermen, waardoor we steeds meer op zoek zijn naar ecologische alternatieven zoals elektrische auto’s, tweedehands en vintage shoppen en meer. En dat is ook te merken aan het aantal personen dat ervoor kiest om minder of geen vlees te eten. Gelukkig bestaan er tegenwoordig enorm veel opties om makkelijk te genieten van vega(n) food.
Holidu, één van Europa's bekendste boekingsportalen voor vakantiehuizen, heeft met gegevens van Happy Cow onderzocht welke steden in Nederland het meest vegan-friendly zijn in verhouding tot het aantal inwoners per stad. Want, woensdag 1 november is World Vegan Day! Deze steden bieden je de beste vegan opties in heel Nederland.
Maastricht
11,5 restaurants per 15.000 inwoners
"Maastricht heeft in vergelijking met vorig jaar het aanbod aan vegan food enorm verbeterd. Terwijl ze vorig jaar een respectabele vierde plaats innam, heeft de stad dit jaar Amsterdam verslagen en verovert zo de eerste plaats! Soup Bros is al jaren een uitstekende keuze voor een lekkere kop huisgemaakte vegan soep. Nieuwkomer Bar Verde is ook een aanrader, waar je in een gezellige sfeer geniet van vegan comfortfood", schrijft het boekingsportaal.
Amsterdam
9,6 restaurants per 15.000 inwoners
"Op de tweede plaats vinden we Amsterdam. De hoofdstad heeft altijd een gevarieerd vega(n) aanbod gehad: je kunt er lekker veggie eten in de 56 vegan en 53 veggie restaurants! Als je zin hebt in de Aziatische keuken, dan is Veganees de place to be. Hier eet je lekkere Aziatische gerechten, allemaal vegan natuurlijk. Of ga eens langs bij Karma Kebab, voor de lekkerste vegan kebab en pita van Amsterdam."
Leiden
9,2 restaurants per 15.000 inwoners
"Leiden behoudt de derde plaats in vergelijking met vorig jaar, maar scoort enorm beter: de stad is van 7,9 naar 9,2 gesprongen. Wat een geweldige prestatie! Wanneer je in Leiden bent moet je zeker een bezoekje brengen aan I Scream Coffee, een leuke koffiebar met vegan gebak en lekkere milkshakes. Ook niet te missen is Lunchroom Logica, een volledig vega restaurant waar het menu elk seizoen verandert."
Groningen
9,0 restaurants per 15.000 inwoners
"Universiteitsstad Groningen staat op de vierde plaats. Niet verrassend als je eraan denkt dat steeds meer jongeren ervoor kiezen om een vegan lifestyle te volgen. Het restaurant Fankasoo biedt je een heerlijk vegan menu met gerechten uit Afrika en het Midden-Oosten. Voor een exclusieve vegan ervaring moet je bij Achterwerk zijn. Hier geniet je van een vegan verrassingsmenu en bijpassende dranken", aldus Holidu.
Utrecht
8,9 restaurants per 15.000 inwoners
"Terwijl Utrecht vorig jaar net buiten de top tien viel, staat de stad dit jaar op de vijfde plaats. Het aanbod aan vega-friendly restaurants in de stad is bijna verdubbeld sinds 2023! De snackbar Last Vegas brengt je jouw favoriete burgers en snacks, maar dan in de vegan versie. En in BROEI eet je honderd procent plantaardige gerechten, gemaakt met ingrediënten van plaatselijk leveranciers."
- Nijmegen - 8,2 restaurants per 15.000 inwoners
- Haarlem - 6,2 restaurants per 15.000 inwoners
- Gouda - 5,7 restaurants per 15.000 inwoners
- Roermond - 5,7 restaurants per 15.000 inwoners
- Zwolle - 5,6 restaurants per 15.000 inwoners
Onderzoeksmethode
De gegevens zijn in oktober 2024 verzameld via Happy Cow, een community die reizigers helpt bij het vinden van plant-based, vegetarisch, maar vooral veganistische voeding. Om de top tien te bepalen, werden het aantal veganistische restaurants, het aantal vegetarische restaurants en ook de restaurants met vega-friendly opties afgewogen tegen het aantal inwoners van steden in Nederland met meer dan 60.000 inwoners. Bij een evenwaardige score werd er in de ranking voorrang gegeven aan de stad met de meeste vegan restaurants.
Beeldmateriaal: Brooke Lark
