Je hebt gezocht op: lunchroom

Vis op het lunchmenu!
6 februari 2013Nieuws

Vis op het lunchmenu!

Vis op de menukaart. Ja, ook op de lunchroomkaart. Ontdek wat de mogelijkheden speciaal voor de lunchroomondernemer zijn. Smit Vis zal op de Nationale...

Vroege lunch beter bij afvallen
6 februari 2013Nieuws

Vroege lunch beter bij afvallen

Vroeg lunchen helpt mensen die diëten bij het afvallen. Een studie van Spaanse en Amerikaanse onderzoekers toont aan dat mensen die na drie uur 's mi...

Volg de workshop cappuccino's maken
5 februari 2013Nieuws

Volg de workshop cappuccino's maken

Latte Art, melkkunst, is dé koffietrend. Weten hoe u de beste cappuccino's voor uw gast maakt? Kom langs op de Nationale Lunchroomdag en koffielevera...

100 jaar voor Lunchroom Blocks
28 januari 2013Nieuws

100 jaar voor Lunchroom Blocks

In 2012 bestond lunchroom Blocks in Zwolle honderd jaar. Vorige week reikte de burgemeester daarom het predicaat 'Hofleverancier' uit. Via Facebook vo...

Uniek verhaal over gastvrijheid
23 januari 2013Nieuws

Uniek verhaal over gastvrijheid

Odette Hoogland, Hostmanship Group Nederland, spreekt op de Nationale Lunchroomdag over 'de kunst mensen het gevoel te geven dat ze welkom zijn'. Lunc...

Unilever geeft voorproefje
23 januari 2013Nieuws

Unilever geeft voorproefje

Op de Nationale Lunchroomdag op 18 maart, voorziet kok Rob van de Broek van Unilever Food Solutions iedere lunchroomhouder van tips & tricks voor een...

"Ik ben wel klaar met de crisis"
18 januari 2013Nieuws

"Ik ben wel klaar met de crisis"

Wordt 2013 dan echt een zwaar jaar voor de horeca zoals velen voorspellen? Lunchroom vroeg het op de Horecava 2013 aan het horecapubliek. Verrassende...

Nationale Lunchroomdag op 18 maart!
17 januari 2013Nieuws

Nationale Lunchroomdag op 18 maart!

Met veel enthousiasme wordt er hard gewerkt om van de Nationale Lunchroomdag op 18 maart een spetterende ondernemersdag te maken. En dat gaat lukken m...

Lunchroom rebelleert tegen HEMA
15 januari 2013Nieuws

Lunchroom rebelleert tegen HEMA

Het is mogelijk om voor 1 euro koffie met gebak te nuttigen bij de HEMA. Voor omliggende lunchrooms is dit vervelend, want zo blijven de gasten weg. E...

Hartige soldaatjes
12 januari 2013Nieuws

Hartige soldaatjes

Een gure wind, snotneuzen en gasten die het ‘huiskamergevoel’ van lunchrooms nog meer waarderen. Het is winter! In deze maanden smaken de pistacheno...

Rondje Horeca voor Van Hessen
7 januari 2013Nieuws

Rondje Horeca voor Van Hessen

Van Hessen is de eerste toeleverancier die bij Uitgeverij PS: bv een Rondje Horeca heeft. Hiermee komt Van Hessen een jaar lang onder ogen van alle ho...

't Stief Kwartierke op Horecava
7 januari 2013Nieuws

't Stief Kwartierke op Horecava

Jurgen de Ruijter van 't Stief Kwartierke in Breda, en winnaar van het Lekkerste Lunchroombroodje van 2012, is naar de Horecava gekomen om het winnend...

Horecava reikt innovatie-awards uit
7 januari 2013Nieuws

Horecava reikt innovatie-awards uit

Vandaag vond de dertiende editie van de Horecava Innovation Award plaats. Uit de 110 inzendingen werden 16 innovaties genomineerd. Grote winnaar was C...

Uitgeverij PS: is klaar voor de Horecava
4 januari 2013Nieuws

Uitgeverij PS: is klaar voor de Horecava

Uitgeverij PS: bv is ook dit jaar aanwezig op de Horecava 2013. Alle covers van de afgelopen jaar van de bladen sieren in gouden lijstjes aan de wand...

Digitaal Horecava magazine via app
1 januari 2013Nieuws

Digitaal Horecava magazine via app

Horecava presenteert een real time magazine voor de iPad en iPhone. Het magazine biedt nieuws en informatie over de Horecava en het laatste nieuws uit...

Nieuwe Lunchroom en GRATIS proefpakket van Panesco
19 december 2012Nieuws

Nieuwe Lunchroom en GRATIS proefpakket van Panesco

De nieuwste uitgave van Lunchroom staat online. Het laatste nummer van 2012 dus extra bijzonder. Wat dacht u van het gratis proefpakket van "Panesco?"...

Nationale Lunchroomdag viert feest!
19 december 2012Nieuws

Nationale Lunchroomdag viert feest!

De Nationale Lunchroomdag vindt volgend jaar plaats op 18 maart 2013. Het is alweer de vijfde editie van de ondernemersdag speciaal voor lunchroomhoud...

Interview: Ilja Donderwinkel
13 december 2012Nieuws

Interview: Ilja Donderwinkel

De geur van versgebakken brood, het sierlijke Franse interieur, spontaan personeel en het blinkende koffieapparaat dat in het zicht staat. Welkom bij...

Lekkerste broodje en verborgen omzet
13 december 2012Nieuws

Lekkerste broodje en verborgen omzet

Er zijn weer tal van interessante activiteiten voor u op de "Horecava.":http://www.horecava.nl/Bezoekers/Pages/informatie-hotel.aspx?utm_source=Lunchr...

PUUR, nieuwe themawereld Horecava
4 december 2012Nieuws

PUUR, nieuwe themawereld Horecava

De "themawereld PUUR":http://www.horecava.nl/Bezoekers/Pages/informatie-hotel.aspx?utm_source=Lunchroom.nl&utm_medium=Advertorial&utm_term=15-dec-12&u...

Zwarte piet verricht opening
30 november 2012Nieuws

Zwarte piet verricht opening

Lunchroom Eeterij Family in Tiel opent op 1 december haar deuren. Zwarte piet is uitgenodigd om een spektakel van de opening te maken. *Landelijke...

Nieuwe bakeoff-expressformule
30 november 2012Nieuws

Nieuwe bakeoff-expressformule

Blicca Björkna komt met een nieuwe formule: Bakeoff-express. Eerder was het bedrijf al verantwoordelijk voor de oliebollen-express, de pannenkoeken-e...

Ietsje omzetgroei voor de horeca
29 november 2012Nieuws

Ietsje omzetgroei voor de horeca

In het derde kwartaal heeft de horeca de omzet ietsje zien groeien. Een volumekrimp van 1,3 procent is afgewend door een 1,9 procent prijsstijging. Pe...

Coffeelicious opent haar deuren
27 november 2012Nieuws

Coffeelicious opent haar deuren

Coffeelicious in Dordrecht is geopend. De eigentijdse lunchroom serveert ontbijt en lunchgerechten van Britse en Hollandse bodem, en heeft zich gespec...

Alkmaarse lunchroom werkt met Borsato
22 november 2012Nieuws

Alkmaarse lunchroom werkt met Borsato

Speciaal voor 538 voor War Child is bij Elhorst eten & drinken in Alkmaar het broodje ‘Bella Carpaccio Borsato’ verkrijgbaar. Het broodje is gemaakt...

Hamburger van 400 euro op de kaart
21 november 2012Nieuws

Hamburger van 400 euro op de kaart

De duurste hamburger was al te vinden in Amerika, maar Oliverio Restaurant van het Avalon Hotel heeft nu een hamburger van bijna 400 euro op de kaart...

Giphart bezoekt lunchroom Smaak
8 november 2012Nieuws

Giphart bezoekt lunchroom Smaak

"Lunchroom Smaak":http://www.smaakrijen.nl/ in Rijen verwelkomde gisteravond schrijver Ronald Giphart. Een literaire avond met een culinaire tint ston...

Verrassende wildpasteibroodjes
7 november 2012Nieuws

Verrassende wildpasteibroodjes

In het najaar breekt in de restaurants traditioneel de wildperiode aan. Waarom zouden lunchrooms daaraan niet meedoen? Maar dan natuurlijk wel op een...

Eerste reactie: Het is ongelofelijk
2 november 2012Nieuws

Eerste reactie: Het is ongelofelijk

Jurgen de Ruijter heeft het Lekkerste Lunchroombroodje 2012 gemaakt. Hoofdredacteur Frank Lindner heeft zojuist de zilveren schaal overhandigd. “Dit...

Say Cheese is lekkerste lunchbroodje
2 november 2012Nieuws

Say Cheese is lekkerste lunchbroodje

Het broodje Say Cheese! van 'T Stiefkwartierke uit Breda is het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2012. Het broodje van Jurgen de Ruijter kreeg...

Doorstart lunchroom voetbalstadion
1 november 2012Nieuws

Doorstart lunchroom voetbalstadion

Lunchroom De Bea in het NAC Stadion in Breda maakt een doorstart. Opleidingsinstituut ROC sloot de zaak vijf maanden geleden. Deze week was de heropen...

Kom langs bij Prikkel je Zintuigen
29 oktober 2012Nieuws

Kom langs bij Prikkel je Zintuigen

Hét evenement van het najaar voor iedere lunchroomondernemer en kok start vandaag. Bezoek de beurs Prikkel je Zintuigen, georganiseerd door Levens, M...

Het wordt een groot prikkelend succes!
26 oktober 2012Nieuws

Het wordt een groot prikkelend succes!

Maandag is het zover; de start van het Prikkel je Zintuigen evenement. Bent u er klaar voor? Schrijf u in want de inschrijvingen gaan als een speer!...

Horeca nipt tegen eigen ministerie
26 oktober 2012Nieuws

Horeca nipt tegen eigen ministerie

De horecabranche staat niet onwelwillend tegenover een eigen ministerie, blijkt uit onderzoek. Slechts een kleine meerderheid ziet een ministerie van...

Zet uw zintuigen tactisch in!
26 oktober 2012Nieuws

Zet uw zintuigen tactisch in!

Voor een kok van een lunchroom zijn de zintuigen voelen, proeven en zien de meest belangrijkste. De lunchroomondernemer wil vooral alles zien en horen...

Durf te ondernemen en kom langs!
25 oktober 2012Nieuws

Durf te ondernemen en kom langs!

Nog een paar dagen en dan is het zover! Dé vakbeurs speciaal voor koks en lunchroomondernemers. Volg het ochtend en/of middagprogramma op de dagen 29...

Interview: Nancy Bennenk
23 oktober 2012Nieuws

Interview: Nancy Bennenk

Openheid en vrolijkheid – dat is waar Lunchroom Tante Truus in Almere voor staat. Enthousiast personeel dat ‘knetterhard’ wil werken, ontvangt de g...

PJZ Nog 10 dagen voor 'Prikkel-evenement'
19 oktober 2012Nieuws

PJZ Nog 10 dagen voor 'Prikkel-evenement'

Nog tien dagen en dan begint het culinaire evenement Prikkel je Zintuigen. "Schrijf u in":http://www.leventi.nl/prikkeljezintuigen_gilze.php en bezoek...

Lunchroom in Enschede mag patat blijven verkopen
18 oktober 2012Nieuws

Lunchroom in Enschede mag patat blijven verkopen

De gemeente van Enschede vond dat lunchroom Drie P Fresh geen patat mag verkopen. Verkoop van friet hoort in een cafetaria. De rechtbank Almelo besloo...

Wie wint de zilveren schaal.....
17 oktober 2012Nieuws

Wie wint de zilveren schaal.....

Hij is binnen! Vandaag bereikte een mooi gepoetste schaal de redactie van vakblad Lunchroom. Nu pronkt ie mooi in Bilthoven, maar op 2 november glimt...