Vol trots presenteren we je de tweede genomineerde voor de award van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2022. Dit is het Broodje Biltstraat van de Keuken van Thijs uit Utrecht
In totaal dingen drie broodjes mee naar de award. Deze drie genomineerden worden binnenkort bezocht door onze ‘mystery jury’, die de kanshebbende broodjes gaat beoordelen. De volgorde is geheel willekeurig en niet gebaseerd op de beoordeling van de jury.
Het broodje wordt als volgt beschreven: "Een goede keuze voor de lunch. Een heerlijk broodje Biltstraat met gerookte kip, bacon, tomaat en mosterdmayonaise. Het is het broodje dat is vernoemd naar de straat waar de Keuken van Thijs gevestigd is."
Ingrediëntenlijst
Rustieke baguette (wit of meergranen)
Huisgemaakte mostermayonaise
Gemengde sla
Gerookte kip
Tomaat
Bacon
Zongedroogde tomaat
Groene kruiden(peterselie/bieslook)
Pijnboompitten
Zwarte peper
De bereidingswijze
Voor dit broodje gebruiken wij gerookte kip van de poelier en bacon uit de oven. De mosterdmayonaise is huisgemaakt. Verder zitten er zongedroogde tomaat en vers geroosterde pijnboompitjes op het broodje.
De prijs van het broodje
6,00 euro
