Homepage - Lunchroom

Vier nieuwe foodconcepten openen in Foodhall Scheveningen — Opening 25 mei 2023

Vier nieuwe foodconcepten openen in Foodhall Scheveningen

Met maar liefst vier nieuwe keukens én een vernieuwd terras, is de Foodhall op de Scheveningse Noordboulevard klaar voor het aankomende zomerseizoen. Gasten kunnen langs bij restaurant Playa voor gerechten uit de Caraïben, Wantsam R...

6.087 horecawerkgevers hebben definitieve berekening NOW nog niet aangevraagd — Overheid Financieel 24 mei 2023

6.087 horecawerkgevers hebben definitieve berekening NOW nog niet aangevraagd

Franchiseketen uitgelicht: Freshly Chopped — Ondernemen Franchiseketen 23 mei 2023

Franchiseketen uitgelicht: Freshly Chopped

ABN AMRO: Verplichte op- en afbouw zit verduurzaming strandpaviljoens in de weg — Financieel 17 mei 2023

ABN AMRO: Verplichte op- en afbouw zit verduurzaming strandpaviljoens in de weg

ING: Ondanks goede start wordt 2023 uitdagend jaar voor de horeca — Economie 17 mei 2023

ING: Ondanks goede start wordt 2023 uitdagend jaar voor de horeca

Column Lucas Vermeulen: Help, ik moet op vakantie — Columns 15 mei 2023

Column Lucas Vermeulen: Help, ik moet op vakantie

Uitreiking Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2022

Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland vind je dit jaar in Utrecht en Rotterdam. De inzending van Copper Branch, de 'Copper Power', werd door de jury unaniem verkozen tot het L...

Ondernemen

Franchiseketen uitgelicht: Freshly Chopped — Ondernemen Franchiseketen 23 mei 2023

Franchiseketen uitgelicht: Freshly Chopped

In deze rubriek presenteert Lunchroom de bekende en onbekendere franchiseketens binnen de horecadagzaken. Een historisch overzicht met actuele cijfers...

Sligro helpt nieuwe- en ervaren lunchroomondernemers aan meer (bezorg)omzet — Branded Content Ondernemen 12 mei 2023

Sligro helpt nieuwe- en ervaren lunchroomondernemers aan meer (bezorg)omzet

Voor alle horecaondernemers die een bezorg- en afhaalservice hebben óf die hiermee willen starten, ontwikkelde Sligro handige tips en oplossing...

Lunchroompanel: Hoe speel jij in op de trend 'alcoholvrij'? — Lunchroompanel Ondernemen 9 mei 2023

Lunchroompanel: Hoe speel jij in op de trend 'alcoholvrij'?

Het land in: “De gezellige sfeer van een bruin café, met koffie in plaats van bier” — Ondernemen 4 mei 2023

Het land in: “De gezellige sfeer van een bruin café, met koffie in plaats van bier”

Franchiseketen uitgelicht: Bakker Bart — Lunchroomketen 3 mei 2023

Franchiseketen uitgelicht: Bakker Bart

Nieuwe lunchrooms

Vier nieuwe foodconcepten openen in Foodhall Scheveningen — Opening 25 mei 2023

Vier nieuwe foodconcepten openen in Foodhall Scheveningen

Met maar liefst vier nieuwe keukens én een vernieuwd terras, is de Foodhall op de Scheveningse Noordboulevard klaar voor het aankomende zomerse...

All day breakfast diner 'by Jarmusch' opent in Rotterdam — Opening 1 mei 2023

All day breakfast diner 'by Jarmusch' opent in Rotterdam

Pancakes, vega breakfast burrito's, mimosa's en ‘eggs-any-way-you-like’ zover het oog kan zien. De tweede vestiging van 'by Jarmusch' open...

Van Australië naar Amsterdam: Box Sociaal breidt uit — Opening Food 11 april 2023

Van Australië naar Amsterdam: Box Sociaal breidt uit

SLA opent nieuwe vestiging in Leiden — Opening 29 maart 2023

SLA opent nieuwe vestiging in Leiden

Freshly Chopped opent derde locatie in Nederland — Fastservice Opening 16 maart 2023

Freshly Chopped opent derde locatie in Nederland

Horeca & Betalen

Themamaand Betalen: Dit zijn de opties om horecapersoneel uit te betalen — Themamaand Betalen 28 maart 2023

Themamaand Betalen: Dit zijn de opties om horecapersoneel uit te betalen

Omdat er ingewikkelde wet- en regelgeving is voor het uitbetalen van horecapersoneel, zoals de cao, belastingen en sociale premies, is het belangrijk...

Digitalisering in de horeca: wat kan het voor jouw zaak betekenen? — Branded Content Themamaand Betalen 24 maart 2023

Digitalisering in de horeca: wat kan het voor jouw zaak betekenen?

De customer journey in de horeca veranderde helemaal. De QR-code maakte een comeback, reviews zijn de standaard en reserveren gebeurt digitaal. Hoe op...

Themamaand Betalen: Dit zijn de betaalopties voor lunchrooms — Themamaand Betalen 23 maart 2023

Themamaand Betalen: Dit zijn de betaalopties voor lunchrooms

Themamaand Betalen: Wat voor kassasystemen zijn er voor lunchrooms? — Themamaand Betalen 21 maart 2023

Themamaand Betalen: Wat voor kassasystemen zijn er voor lunchrooms?

Themamaand Betalen: Zo moet je als lunchroom-eigenaar jezelf uitbetalen — Themamaand Betalen 16 maart 2023

Themamaand Betalen: Zo moet je als lunchroom-eigenaar jezelf uitbetalen

Overig nieuws

Column Bart van der Schoot: Pompen of verzuipen… — Columns 15 mei 2023

Column Bart van der Schoot: Pompen of verzuipen…

Met de stijgende kosten ontstaat er in een razendsnel tempo een soort van squeeze in je bedrijf. Nog net bekomen van alle coronaperikelen en de volgen...

Sligro helpt nieuwe- en ervaren lunchroomondernemers aan meer (bezorg)omzet — Branded Content Ondernemen 12 mei 2023

Sligro helpt nieuwe- en ervaren lunchroomondernemers aan meer (bezorg)omzet

Voor alle horecaondernemers die een bezorg- en afhaalservice hebben óf die hiermee willen starten, ontwikkelde Sligro handige tips en oplossing...

Recordaantal high tea reserveringen voor Moederdag 2023 in lunchrooms — 12 mei 2023

Recordaantal high tea reserveringen voor Moederdag 2023 in lunchrooms

Op de vrijdag voor Moederdag is er door consumenten al een recordaantal reserveringen gemaakt voor de Moederdag high tea. Nederlandse restaurants hebb...

Dit is het nieuwe campagnebeeld van de tiende editie Gastvrij Rotterdam — Events 12 mei 2023

Dit is het nieuwe campagnebeeld van de tiende editie Gastvrij Rotterdam

De horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam viert van 18 tot en met 20 september 2023 haar tiende editie in Rotterdam Ahoy. Ter gelegenheid hiervan is een ni...

Lunchroompanel: Hoe speel jij in op de trend 'alcoholvrij'? — Lunchroompanel Ondernemen 9 mei 2023

Lunchroompanel: Hoe speel jij in op de trend 'alcoholvrij'?

In de rubriek ‘Het Lunchroompanel’ worden actuele ondernemersvraagstukken beantwoord door ondernemers in horecadagzaken uit het hele land....

Plantaardige markt blijft groeien in Europa — Duurzaamheid 5 mei 2023

Plantaardige markt blijft groeien in Europa

De plantaardige retailmarkt in Europa blijft groeien, terwijl de markt voor dierlijk vlees, melk en kaas krimpt. Dit blijkt uit onderzoek van Goo...

Het land in: “De gezellige sfeer van een bruin café, met koffie in plaats van bier” — Ondernemen 4 mei 2023

Het land in: “De gezellige sfeer van een bruin café, met koffie in plaats van bier”

Ingemar Visch Karlsson (71) is geboren in Zweden. Door zijn toenmalige Nederlandse vrouw belandde hij in de horeca in het Scandinavische land. Onder h...

Waar moet ik op letten bij de aankoop van interieur voor de horeca? — Investeren in... 4 mei 2023

Waar moet ik op letten bij de aankoop van interieur voor de horeca?

Ondernemen is investeren. Als horecaondernemer krijg je regelmatig te maken met nieuwe en noodzakelijke investeringen. In deze rubriek ‘Waar moe...

Franchiseketen uitgelicht: Bakker Bart — Lunchroomketen 3 mei 2023

Franchiseketen uitgelicht: Bakker Bart

In deze rubriek presenteert Lunchroom de bekende en onbekendere franchiseketens binnen de horecadagzaken. Een historisch overzicht met actuele cijfers...